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東興のエッグタルト(South Brideg Rd)

シンガ上陸記念すべき第1食目のBak Chor Meeがイマイチと残念な結果だったので
Chinatown Complexから仏牙寺龍華院の方へ行き、South Brideg Rdへ出たら
少し左へ行ったところにある東興(Tong Heng)へ行きました。

前回、今年の3月に来た時には改装中だったのでリベンジです。
その後、4月11日にリオープンしたらしく、店構えもきれいになっていました。

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なんだか、店内が明るく可愛くなりました?

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ちょっと高級なケーキ屋さんみたい。

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王道のエッグタルト 1.9ドル

ホテルに持って帰っても、まだほんのり温かい。
上手に持たないと崩れてしまうくらい
周りはほろほろで、中はとろとろ。
やっぱり美味しいです。162.png

昔のレポを見てみると、2007年の時にはこのエッグタルトが1.0ドルだったとのこと。

今の1.9ドルでも安い方だと思うのに、100円しなかったのにはビックリ!



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by lee_makan | 2018-09-11 22:17 | 食@シンガポール | Comments(2)

☆台北3☆超人気のマンゴーかき氷を食べに!(雙連)

今回は6月の台北。
ということで、一度食べたいと思っていたマンゴーかき氷162.png
色々調べて、マンゴーの季節にだけオープンするというお店へ行ってきました。

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雙連駅近くにある冰讚というお店。

と書きながら、私はバスで迷いながら行ったのでMRT駅からどれだけ近いかは不明・・・

スマホの地図を頼りにバス停から10分弱歩いたところ、
写真で見た青い看板のお店に行列発見!

最後尾に並んだら、前に並んでいる人も店内で食べている人も日本人ばっかり。


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行列の横の外壁に貼ってあるメニューも日本語!

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行列の先頭に当たるお店の入り口には
「ここに並んで待っていて下さい」と書かれた看板が。
先頭まで来ても呼ばれるまで入ってはいけません。
呼ばれたらお店の中のカウンターまで進んで注文します。

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奥の席が空いていたので、座ってスタンバイ。
10分も待たなかったと思います。

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芒果雪花冰(150元)

呼び出し音が鳴って、カウンターへ取りに行ったら、
大きな器にマンゴーが一杯載ったかき氷が出来ていました!
想像以上の大きさにちょっとビックリ!

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このふわふわのかき氷って初めて食べたのだけど、夜店のかき氷とは全然違うんですね!
マンゴーも一杯!少し黄色が薄いのは6月だったからかな?
今ならもっと濃厚で甘いかもしれません。

練乳がかかっていて、ミルクかき氷も好きなので嬉しい♪
美味しかったです!


店名 冰讚
場所 台北市雙連街2号
時間 11:00~22:30
   4月から10月までの期間限定オープン(毎年変更あり)、期間中は台風時以外無休


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by lee_makan | 2018-07-25 06:38 | 食@台北 | Comments(2)

搭乗前にちょこっとローカルな味を

シンガ発関空行は14時頃発の昼便と、深夜便とがあって
最近ではもっぱら昼便で帰ってます。
その方が帰ってからの身体が楽なので^^

ちょうどお昼時にチャンギ空港T3をうろうろ。

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この日、ランチを食べずに空港まで来たけどおなかも空いていない。

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だけど、せめてコピくらい飲みたいと思って、こちらに寄ってみました。

CAさんも買い物中~。

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エッグタルトがありました!

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左の方がTraditional Egg Tart、右の方がPortuguese Egg Tartとあれば、
ここはやはりTraditional Egg Tartを買うでしょう。

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滑走路を見ていると帰るのが嫌になる。
飛行機のエンジン音を聞きながら、仕事のメールをチェックして・・・。


後は、コンタクトをメガネに変えて、歯磨きをして、
忘れてはいけない着圧ソックスを装着してから、ゲートへ向かいます。






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by lee_makan | 2018-04-20 08:35 | 食@シンガポール | Comments(2)

☆台北2☆あったかスイーツの豆花(台北駅)

20年くらい前に、一度だけ台北に来たことがあって
その時、この台北駅から電車に乗って九份へ行きました。

写真が全く残っていないのが残念なのだけど
その当時は、周りがこんなに整備はされおらず
台北駅からその時泊まったコスモスホテルの前の道路は大掛かりな工事中で
スーツケースを引っ張って歩きにくかったことは覚えています。


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台北駅の建物、ファサードはあまり変わっていないようです。

建物自体は1989年に完成した4代目の駅舎だそうで、
その後、2011年に大規模なリニューアル工事がされ、
その数年後に外観工事が施されたそうです。

中に入ると、大空間! 何となく覚えています。
改めて見ると1階から6階くらいまでが吹き抜けになっていて、
天井からは自然光が降り注ぐ、開放感のある空間になってます。

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切符売り場も発見。
当時、切符も買ったけど、こんなんだったかな?

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今回は電車に乗るために来たのではなく、


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2階にあるフードコート、微風台北車站(BREEZE)に来たのでした。

ここには巨大なフードコートがあるとのこと。
その中の一角にあるお店の豆花が美味しいと聞いたので。

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すぐに見つけられました。


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写真付きメニューには日本語の説明も書いてあって分りやすい。

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でも、私が食べたかったのはこっちのメニューの上から2つ目。

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温/冷が選べ、私は温かい方を。

茹でたピーナッツと豆花と黒胡麻団子2個入り。6.5元(約250円)

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注文してからお団子を茹でて入れてくれました。

豆花はなめらかで、シロップがあっさりした甘さでクセがなく
つるんと美味しい!

お団子も美味しかったけど、豆花が美味しかったので
お団子はなくてもよかったかな。

少し肌寒い日だったので、ほっこり温まることができました。

でもちょっと量が多かったので、温かいものをテイクアウトにしてもらって
その場で半分食べて、残りをホテルに持って帰って冷蔵庫で冷やして
後で冷たいのを食べても美味しそうって気付きました・・・

この時、ちょうど3時頃。
広いフードコートは賑わっていて、空席を探すのも難しいくらい。
だけど、食べているものを見るとがっつりご飯系より、デザートや飲み物を前に
お喋りしているグループが多い気がしました。
そのあたり、シンガと違うかも。



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by lee_makan | 2017-12-28 09:55 | 食@台北 | Comments(0)

ちょこっとチョコ味のエッグタルト(Raffles Place)

シンガでエッグタルトと言えば、東興が一番有名かな?

でも、こちらも新星ながらまだ支店があちこちにあると言うことは
人気がある証拠。
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Fancy Delightは最初、Tanjong Pagar Plazaの小さな店舗からスタートしたのに
今ではTanjong Pagarにお店がないのが残念。

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ここはOne Raffles Placeのお店、可愛いカップ型のEgg Tartが並んでいます。
一つ1.5ドル。お手頃価格なのも嬉しい。

背が高いので、中にチョコやクリームが入ってて、いろんな味のものがあります。

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隣りの冷蔵ケースには、Cheesecake Tart(2.5ドル)
チーズケーキのは昔はなかった気がします。
こっちも美味しそうだったけど、やはりエッグタルトを。

でもMelting Chocolateというのにしてみました。


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これが正解♪ 美味しかった!
タルト部分が薄くて重すぎないし、中身も固すぎず、ほどよくプルンとしてる。

人気のチョコレート味には、Melting ChocolateDouble Chocolateがあって
このMelting Chocolateってどんなんだろうと思って買ってみたけど、
タルトの上にチョコチップ、底にも溶けたチョコが少し入ってて真ん中はプレーン味。
がっつりチョコじゃなく、ちょこっとチョコ味がちょうどいい。

前はFarrer ParkのCity Square Mallに入ってたけど、今はもうないみたいなので
中心部ではOne Raffles Placeのお店のみ。

お店の詳しい情報はHPへ ⇒ Fancy Delight

タルトの種類も載ってます♪



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by lee_makan | 2017-09-30 22:55 | 食@シンガポール | Comments(8)

去年食べそこなったエッグタルト

月餅祭りを見ていた時、外は大雨でなかなか出歩けない状態。
もう少し時間を潰そうと、高島屋のデパ地下をうろつくことに。

すると、入ってすぐの所に去年行列が出来ていた香港のエッグタルトのお店がまだある!

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泰昌餅家 (Tai Cheong Bakery)
もう行列はなく、今回は1個から買えるとのこと♪

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ここで焼いているみたいで、次々と焼き立てが出てきていました。
焼き立てのいい香りと、つやつやした表面につられて、1個購入162.png

近くのヤクンでコピも買ってきて、
フードコートで座っていただきました。

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コピってやっぱり美味しい。
日本ではこんな甘いコーヒーはまず飲まないのに。

で、エッグタルトはと言うと
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タルト部分が分厚くて、バターの香りが強い。
上の部分も固く、量も少な目。

このお店は、香港でクッキー生地のエッグタルトを最初に販売した店
と言われているらしい。だからクッキー生地の主張が強いのかな?


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顔を上げると目の前にはフードコートのお店の看板がズラリ。

まわりでも美味しそうなナシパダンやヌードルを食べている人がいて
そっちが気になりました。このフードコートはレベルが高そう・・・


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by lee_makan | 2017-09-24 08:24 | 食@シンガポール | Comments(2)

SG高島屋の月餅祭り

高島屋の地下の催し会場へ寄ってみました。
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この時期、月餅祭りが開催されているんですよね。
各ホテル・有名店から売り出される月餅がここに大集合。
まだ時期的に早く、平日だったせいもあり、
お客さんはそれほど多くありませんでした。

ぐるっと回るとあちこちから中国語で声をかけられ、
小さくカットされた試食用の月餅を勧められます。

私はスノースキンより、昔ながらのベイクドタイプの方が好きで
シェラトンだったかな?一番シンプルそうなのを一つ頂きました。
とっても上品な甘さで美味しかったです。

あまり月餅には詳しくないけど、今回目についたのは、
潮州スタイルの月餅(Teochew Mooncake)
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これはどこかのパンフレットの写真。

潮州スタイルは外側がパイ生地の渦巻き状になってるタイプ。
今回、どこのショーケースにもこのタイプが並んでいました。

今年はこれが一押しだったのかな?



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by lee_makan | 2017-09-23 09:33 | 食@シンガポール | Comments(0)

気になってた黒丸スイーツ(Bedok Mall)

もう一時のブームは去ったのかも・・・

前から食べて見たいと思っていた台湾スイーツの黑丸嫩仙草

しばらく忘れていたら、今回たまたまBedok Mall前を通った時に
お店を見つけたので、入って見ました。

店内は中学生くらいの男子グループが学校帰りに食べていました。
どこの国も男の子の方が幼い。何だか可愛かった~。

他にお一人様女性客と、老夫婦が1組がテーブル席で食べていて、
お持ち帰りでレジに並んでいる人が2組。

テーブル席がまだ空いていたので、そちらで頂きました。

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種類が色々あって分からなかったので、
一番人気の招牌大黒丸に。

1つが大きいのにビックリ!
プラスチックのレンゲが2つ付いてきてたので
これをシェアして食べるのが一般的なのかも。

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コーヒーフレッシュ付

上に乗っているオレンジや黄色のお餅みたいなものは
ヤム芋やサツマイモのお団子らしい。
もちもちしてて、美味しい。
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黒丸はタピオカっぽい。
小豆は甘さ控えめに柔らかく炊かれていて、上品な甘み。
これも、美味しい!

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それらの下には黒いゼリー。
これが薬草ゼリー(仙草)らしい。
でも、苦みも強くなくて、クセがあまりなくて食べやすかったです。
勝手にすごく苦いんじゃないかと思ってたら、意外と美味しい。

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その下にはかき氷。
これも仙草のかき氷らしい。
コーヒーフレッシュは仙草のゼリーとかき氷にかけるのが正解とのこと。
分からず最初にドバっと掛けちゃいました。

今更だけど、人気があるのも分ります。

美味しかったです。


店名 Blackball Singapore 黑丸嫩仙草
場所 Bedok Mall、 311 New Upper Changi Road, #01-03
時間 10:30~22:00
備考 支店多数 HPはコチラ




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by lee_makan | 2017-09-15 12:51 | 食@シンガポール | Comments(9)

珍しく冷たいスイーツ(People's Park Centre)

久しぶりにスイーツを食べに行ってきました。
フラマホテルの隣のPeople's Park Centreに入っている糖水

黒糯米雪米糕が好きだけど、今回はマンゴーの気分だったので
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左下にある、Mango Sago Pomelo 杨枝甘露
アイスはなしで。
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写真と見た目があまりに違うのにビックリしましたが、

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ここはシンガ、細かいことは気にしない!
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これが、とっても美味しかったんです。
久しぶりに食べたMango Sago Pomelo、このお店のは初めてかな。

濃いマンゴージュース?いや、もっと濃厚だからマンゴーペースト?
その中に角切り完熟マンゴーとつぶつぶのタピオカとポメロ。

その上に、かき氷がふわふわと削ってあって、
これらを混ぜて食べると美味しい~。

このポメロがいいですね。

水分の少ないグレープフルーツのような少し苦みがあって、
全体の甘さを抑えてくれている気がする。

これが日本人に人気なのも分ります~。

小さい器に見えても高さがあるので、結構な量。
他にも色々食べることを考えると、この半分くらいがいいので
次回はTake Awayにして小分けして食べよう^^
でもシンガのホテルの冷蔵庫って、冷えが悪いからなぁ~

シンガは冷房がきついので、あまり冷たいものは口にしないのだけど
こってりしてしまったお口直しに、お勧めです053.gif



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by lee_makan | 2017-03-26 03:24 | 食@シンガポール | Comments(4)

スイーツ熱が冷めず・・・

エッグタルトが食べたくて、
Chinatown ⇒ Middle.Rd. ⇒ 高島屋と廻っても食べられず。

その後、夜になってもやっぱり甘いものが食べたい!となったので、
ホテルに近いSuntecをうろうろ。

エッグタルトはToast BoxCrystal Jadeで見かけたけど、
あまり美味しそうに見えず・・・

そしたら、The Coffee Beanを見つけて。

前にsayapomさんが、ここのチーズケーキが美味しいって
言ってたのを思い出して、買いに入りました。
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高校生くらいに見える可愛いバイトの男の子に
お持ち帰り1個ください・・・と言うと
もう一つはどれにしますか?と聞かれて、へ???となってたら
1 for 1のプロモーション中と看板を指さされた。

他のケーキがまた大きくて甘そうだったので断ったら
え~?!ってビックリされて、こっちがビックリしたわ!
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写真がイマイチだけど、結構大きいチーズケーキ。
これが噂通り濃厚で美味しかった~!

で、エッグタルトはと言うと、別の日に
Tiong Bahru FCの協成手工飽點で購入
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何気にここのエッグタルト、好きなんです。
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真ん中部分はぷるっぷるで、甘くなくて。
タルト部分がイマイチだけど、さくさく軽いので
ちょこっと食べたい時にはいいんですよね、これが。
0.9ドルくらいだったと思います。


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by lee_makan | 2016-11-28 10:06 | 食@シンガポール | Comments(8)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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