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大好き!ナシパダン(Chinatown)

シンガにはいろんなカレーがあるけど、
ナシパダンもカレーの一種になるのだろうか・・・

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そろそろ辛いものが我慢できなくなってきたので
インドのカレーよりはナシパダンの方がマイルドだろうと
ナシパダンを食べにチャイナタウンまで行きました。

1時半過ぎと、ランチタイムには遅い時間に行ってみたら
食べたかった緑のカレーイカのカレー煮がなかった・・・

ショーケースには空っぽのトレーもあったから
これらが売れ切れたのか、この日のメニューにはなかったのかは
分りません。

でも、前に食べてすごく美味しかったから食べたかったのだけど残念。

緑のカレーのレポ ⇒ コチラ
イカのカレー煮のレポ ⇒ コチラ

なので、定番だけどビーフレンダンとキャベツのカレー、
それにサンバルゴレンテンペ(テンペとインゲンの炒め物)

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これだけで4.8ドル。。。たぶん。。。

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やけに写真が赤いけど、光の加減かな?
実際にはもう少し茶色かったと思います。

この日のビーフレンダンはしっとりしていて特に美味しかった!162.png

辛さもほどほどで、大満足の一皿でした。

チャイナタウンでナシパダンが食べられるってだけで貴重なお店だけど
それだけじゃなく、ここは美味しいから人気なんだと思います。

1時半に行っても満席で、席が空くまで待ったくらいに。。。

店名 Warung Aneka Rasa
場所 People's Park Centre, 101 Upper Cross Street #03-48
時間 7:00~17:00 土日祝休み (営業日・時間が以前と変わっています)


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by lee_makan | 2018-03-29 05:30 | 食@シンガポール | Comments(6)

SEPHORAは色々ありすぎて・・・

今、ホテルの設計の真っ最中。
ホテルの設計は、やっぱり病院やオフィスビルより面白い。

今回のホテルはシンガにもあるホテルだったのに
私がノーチェックだったのは、内装があまりに斬新すぎて
落ち着かなさそうなホテルだから。。。163.png
例え短い滞在でも落ち着く部屋でゆっくりしたい。
目がチカチカするような部屋は嫌だな~。

今回久しぶりにホテルの仕事をして気付いたのは

今までシンガの色んなホテルに泊まってきた経験が
少しは役に立つかなってこと。

なので、次回は泊まったことがないホテルにしてみようかと
いろいろと物色中・・・。新しい発見があるかもしれないし。


さて、ネイル探しの旅は次の目的のお店へ。

Harbour Front CentreのNBC BEAUTY SHOPから隣りにあるVivo City

その中にあるSEPHORA

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フランス発のコスメのセレクトショップで、世界各国の様々なコスメが揃ってるらしい。
シンガの中に多数支店があるらしいけど、初めて入った気がします。

広い店舗の中にた~っくさんのコスメグッズ。これは見ごたえがありました。

ただ、あまりに種類が多いのと、日本人(特に私が)が好まないだろう発色。
アイシャドウはビビッドカラーのもの多いし、チークも色が濃い。。。

それに見たこと・聞いたことのないコスメが多くて・・・
顔に付けるものはちょっと躊躇します。

保守的な私は日本で下調べして、良さそうなものの型番を控えて行ってしか、
買うことができないかも。。。

ネイルはまだ爪なので(笑)
だけど肝心のネイルグッズがここは少なかったです。

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こちらはシンガにあるSEPHORAの中で一番大きい店構えらしいオーチャードのION店

MRT駅の改札を出てすぐのところにあって確かにすごく大きかった!
Vivo Cityよりも整理されていて見やすかったし。

ただ、こちらでもほしいものがなく。。。

結局、NBC BEAUTY SHOPでベースコートとトップコートを買っただけ。

後で気付いたけど、カラーのネイルポリッシュを買い忘れた!

NBC BEAUTY SHOPは再訪決定!




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by lee_makan | 2018-03-27 05:02 | 備忘録@シンガポール | Comments(0)

ネイル情報~OPIがお安い!(Harbour Front Centre)

Tanjong PagarAmara Hotel前のバス停から乗れるバスは、
80番と145番の2本のみで、両方ともHarbourFront方面へ行きます。

滅多に乗らないこの路線だけど、今回はVivo Cityに行きたかったので
80番を利用しました。

ただ、こんなに近いとは思わず、のんびりしてたら通り過ぎてしまって・・・
(よくある話)

でも、ぐるっと回って着いたのはHarbourfront Bus Interchange

このすぐ横にホーカーがあって、美味しいものがあると噂は聞いていて
気になったけど、この時はおなかが空いてなくてスルー。
お昼前の時間帯で、行列も出来ているくらい賑わっていました。

少し離れてしまったところを歩いて戻って、まず最初に行きたかったのは
Harbour Front Centreの2階にあるNBC BEAUTY SHOP
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目立つ看板で、すぐに見つかりました。

ここはOPIが豊富!162.png

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整列されていないのはシンガでは仕方がない。
これでは色が揃っているのか、欠品が多いのかは分からない・・・


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値段も9.9ドルとお安い!

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カラーの中にベースコートやトップコートも混ざっているけど同じ値段かな?

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ではなくて、トップコートとベースコートは10.9ドルから。

私が買ったOPIの一番シンプルなベースコートは10.9ドルでした。

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トップコートは、このSeche(8.9ドル)もいいのだけど

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前に買ってよかったPashe(12.9ドル)があったので、今回はこっちを購入♪
こちらは速乾性があって、しっかり固まるけどジェルネイルみたいに厚みも出ていいんです。


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Infinite Shineのシリーズもありました。

速乾約5分!!持ちアップ!!抜群のツヤ!!1度使うと、虜になる!!

らしいのだけど、こちらは使ったことがありません。


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オイルもたくさんあったけど、これはストックがまだ家にあるので今回はパス。

ほしかったベースコートとトップコートを買って、次のお店へ!



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by lee_makan | 2018-03-24 08:20 | Comments(0)

2日目にやっと行けた(Tiong Bahru FC)

魔の月曜日にまさかのクリーニングで全館お休みだったので
翌火曜日にいそいそと出かけてきました。

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まいどお馴染みのTiong Bahru FC


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迷わずTiong Bahru Paoでパオを買って、238でコピを。

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この日はスモールパオはチキンがなくてポークだけ。
なので、スモールポークパオとチャーシューパオ。


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もちろん、どちらも美味しい!
このふわふわが大好き162.png


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この日は出遅れて、FCに到着したのが8時半くらい。
何となく照明が暗かったのが、

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他の日は明るい!

間接照明以外にダウンライトがついてます。
これ、朝が早いと照明を全灯しているけど、
日が昇ると半分消すようです。
シンガもエコの時代?

でも、全灯してくれた方が明るくていいです177.png



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by lee_makan | 2018-03-23 05:45 | 食@シンガポール | Comments(4)

次回の訪星の計画

次回のシンガで悩みます・・・
料金設定が変わっているので、安いと不便。
都合がいいのは高いとなってて。

こちらは58,800円と安い方
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こちらは80,800円と高い
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座席は自分で決めたいから、少々お金を払っても座席指定しましょう。
マイルが付かないのは諦めましょう。
マイルでアップグレードは出来なくてもいい
取り消すことはないでしょう。

ただ、一番可能性があるのは予約の変更

これは大いにあり得る。

変更料が往復で10,000円かかるか、4,000円か。

チケット代金の差が22,000円にもなるから、安い方で取っておいて変更になったとしても
そっちの方がまだマシかな。


そうそう、この5月から関空-シンガ路線
ボーイング787-10 ドリームライナーとやらが就航するらしい。
これって魅力的なのかしら???あまり変わらない気もする。

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座席が3-3-3だということは分かったけど、私は窓際がよくって、
隣に2人来られるより、お一人様の方がいいけどなぁ。

この飛行機は関空発は昼便、シンガ発が深夜便。
なので、次回は昼便で行ってみようと思ってます。

ただ、いつ行けるかが大問題・・・




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by lee_makan | 2018-03-21 22:47 | 備忘録@シンガポール | Comments(2)

本当は辛いものが食べたかったけど・・・

シンガに行く目的の一つが、

スパイシーなものを食べる!


なのに、風邪をこじらせ喉を傷めてしまって食べられない辛さ・・・

本当はこのイカが食べたかった。

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Barbecue Sotong

メニュー名は辛そうじゃなくても、隣の唐辛子マークx2が物語ってるように
これ、辛いんです、でもめっちゃ旨辛で美味しいんです。
絡めてあるソース?が何とも言えず美味しいんです。

このインゲンの炒め物も辛くて美味しい!
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Fried Long Bean with Prawn Paste

エビ嫌いな私ですが、これは食べれます。
干しエビを細かくしたものが一緒に炒めてあって、
唐辛子マークx1なので、ほどよく旨辛!


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大好きなMee Gorengも唐辛子マークx1
これくらいなら食べられそうだったけど、念のために今回はパス。。。

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道路側のテーブルに欧米の初老の方が、バケツにタイガーを入れて飲んでいました。

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こうやってビールをバケツに入れるのは、日本では見ない光景。
今シンガにいるんだなぁ~と、しみじみ。


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ちょっとビール代が値上げされたようですが、まだ安い方らしい。。。



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by lee_makan | 2018-03-19 04:56 | 食@シンガポール | Comments(2)

金珈琲で辛くないディナー(Tanjong Pagar)

Carltoncity Hotelに泊まっていると、夜食べ歩きに行くのが面倒だな~と思うと
ついつい行ってしまう金珈琲

目の前のTanjong Pagar FCは夜閉まっているお店が多いけど
金珈琲は夜遅くまでやっていて、歩いて5分だからTakeawayでも料理が冷めない。
便利すぎます・・・

と言うことで、今回も行ってきました。

7時前でまだ席も空いてたので、この日は食べて帰ることに。

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このライスとセットになったワンプレートのメニューが前から気になってて
今回はここから選んでみました。

普段なら迷わず唐辛子マークのついてるものを選ぶところだけど
まだ、喉の調子が良くなかったので、辛くないものにしました。
本当に咳き込んだら、止まらなくなるので。


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Spring Onion & Ginger Chicken Rice (6.5ドル)

2人前?っていうくらい、凄い量!(ライスは半分の量)

知らないで頼んでたけど、Spring Onionって分葱(わけぎ)のことだった。
ちなみに、イギリスではspring onion、アメリカではgreen onionと呼ばれているらしい。

分葱って我が家ではぬたにしてしか食べないので
こうやって炒め物になって出てくるとは・・・。

その分葱と玉ねぎとチキンの炒め物。

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チキンが一杯!
小さい粒々は生姜で、玉ねぎがシャキシャキしてて美味しかったです。
ただ、分葱がネギとの違いがよく分かりません。
分葱独特のぬめっとした感じが炒めると分からなくて。
日本の分葱とはまた少し違うお野菜かもしれません。


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でも、日本にはない味の炒め物で美味しかったです。
ただ、同じ味がずっと続くので、飽きてくる・・・

そんな時に大活躍のグリーンチリの酢漬け
これは各テーブルに置いてあって、食べ放題。
これがまた合うんです。炒飯にもよく合いますよね。

ただ、やっぱり辛いものが食べたい・・・

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by lee_makan | 2018-03-18 07:00 | 食@シンガポール | Comments(0)

hi!Tourist SIMカードを購入

今まで愛用していたSingtelのプリペイドSIMカードの期限が切れてしまったので
今回は新たにhi!Tourist SIMカードを買って使いました。

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15ドル
4Gで100GB、
有効期限7日間


どんなに使い倒しても100GBもいらないけど
これが一番安いカードなので。


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その他、国内SMSや無料通話などがついてます。


この4Gで100GBのところに、タイムセールって書いてあるけど、
多分、日本語で言う「タイムセール」というよりは、期間限定ってことでしょう。

私がこのカードを買ったのは、チャンギ空港T3の両替所Travelex
Singtelのカウンターもあるけど、そこではhi!Tourislt SIMは扱っていなくて
両替所のTravelexで買えるとどこかに書いてあったので。

ちょうど、両替もしたかったので、両替ついでに購入しました。

台北のようにスタッフが設定まではしてくれませんが、設定は簡単です。

先に機内でwifiをOFFにしておいて、電源を切り、普段使っているauのカードを抜いておきました。

そこに新しく買ったhi!Tourislt SIMカードを入れて、電源を入れ、設定画面でデータローミングをONにしたら完了。
すぐにSingtelから開通案内のSMSが届きました。

これでシンガ滞在中、途中で切れるとか、固まるとかもなく、快適に使えました。



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by lee_makan | 2018-03-17 06:04 | 備忘録@シンガポール | Comments(4)

Mee Tai Makって?

意外と美味しかったMee Pokのお店の看板に
あまり見慣れない麺を見つけました。

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③番のMee Tai Makってやつで、見た目がもやしみたいな・・・。
これ、一度食べて見たかった麺だ!

私がこのお店の行列に並んでいる間、私より前に並んでた女性が
3人ほどこの麺を頼んでいました。女性に人気みたいです。

そしたら、私の頼んだMee Pokに2~3本混じってたんです^^

食べて見たら、もちもちしてて美味しい~。

ただ、これが器一杯にあると何となくニョロニョロっと動きそうな気もしないでもない・・・


このMee Tai Makを少し調べてみたら

老鼠粉 ローシーファン Silver needle noodles

と出てきました。

これは米粉から作る麺で生の状態では3センチほどの白色半透明。
麺の両端が、ネズミの尻尾のように細くなっているのが名前の由来らしい。

もともと、中国南部で食べられていたものが、南下して東南アジアへ広がったらしいので
マレーシアやシンガポールで見られるらしい。
ここではもっぱら炒めた麺ですが、これが台湾ではスープ麺で食べられているようです。


最初の看板に書いてある漢字の米台目で調べると、すぐに台湾と出てきました。
ちょっと漢字が違って、米苔目と書かれていて、おうどんのような白い麺で
台湾ではスープで食べるのが一般的のよう。

私の好みとしては、このもちもち麺をピリ辛のドライ麺か炒め麺で食べてみたいです。

【備忘録】
トアパヨのGen Shu Mei Shi She Jiaで食べられるMee Tai Makの炒めたやつ
 lovehorseさんのレポ ⇒ コチラ
 すぅさんのレポ ⇒ コチラ



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by lee_makan | 2018-03-16 06:07 | 食@シンガポール | Comments(6)

意外と当たりだったMee Pok(Tanjong Pagar Plaza Mkt&FC)

経済飯を食べた後、ぐるっとFCを見渡してみたら
気になるお店がいくつかありました。

一番気になったのはMalay Foodのお店で、Mee Rebusがよく売れてました。
このチャイナタウンでこの行列は珍しいのでは?
ここは今度食べよう!とチェックして、他を物色。

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こちらは魚丸、Fish Ballのお店。
この手のお店に行列が出来るのはよくある光景。
でも、Mee Pok好きの私としては少し気になったので、
一つお持ち帰りをしてみました。

Fish ball noodleではなく、Mushroom Minced Meat Noodle (Dry)香菇肉脞面

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注文を取ってるのが奥様っぽいアンティ。
作ってくれたのが旦那様っぽいアンコー。
このアンコーが丁寧に作ってくれたのがこちら。

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汁気の多いタイプ。麺は一般的な薄いMee Pok


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具がたくさんで、フィッシュボール・ミンチ・マッシュルーム・カリカリしたラード・青菜・レバーなど。
何にでもこのカリカリしたラードが入ってるのが好きなんです。
現地の人のレポを見ると、ここのはフレッシュなラードだと書かれていました。
だから美味しかったのかも。


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これがフィッシュボール。何で出来ているのか分からないけど
これが美味しかったんです。練り製品とは違う手作りっぽい弾力があって。
後ろに見えるのは取り出したレバー。レバーは苦手で・・・。

また、何気に入っているミンチが粗挽きで美味しかった。
こちらもお肉がフレッシュなのかもしれません。

下調べなしに買ってみたけど、当たりでした!
また、食べたいと思ったお店です。


店名 Blue Star Fishball Minced Meat Noodle
場所  #02-29 Tanjong Pagar Plaza Market & Food Centre
時間 8:00~20:00 水休み



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by lee_makan | 2018-03-15 06:29 | 食@シンガポール | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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