もちもちマレー系のお菓子(People's park Complex)
2008年 12月 01日
People's park Complexの1階広場では、屋台でちょっとしたお菓子系を
実演販売しています。この前紹介したのはTu Tu Kueh
今回はマレーのお菓子。
こちらは出来上がったもの20種類近くが並べられていて、カラフルで綺麗!
これ、全部Kuehになるのかなぁ?
こんなに種類があると悩む・・・。それにどれが何味なんだか。
4個2ドルだったのだけど、4個も多いので1個0.6ドルのを2つ購入。
お店のおばちゃんに4個の方がお得だと行って、かなり勧められたけど
2つでいいの~と言うことを聞かないと、
チェッ!
って舌打ちされちゃいました。。。
あんなに愛想良かったのに~っ!
選んだのはこの2品。
三色の方、これもラピス・サグ(Lapis Sagu)なのかな?
ピンクと紫の部分はココナッツ味のウイローっぽい。モチモチした生地。
真ん中の黄色いのはお芋っぽい感じ。
甘さ控えめで美味しいです。
これはクエ・ダダ(Kueh Dadar)って言うそうです。
ブラウンシュガーに漬けられたココナッツフレークを、パンダン風味のクレープで
包んであります。
ただ、周りの生地がちょっと固くて、ぼそぼそ。。。
ラピス・サグの方が美味しかったです。
いろんな味を食べてみたいけど、この生地は結構おなかにどっしり来る。
おばちゃん、ごめんね~!たくさん買ってあげられなくて!
実演販売しています。この前紹介したのはTu Tu Kueh
今回はマレーのお菓子。
こちらは出来上がったもの20種類近くが並べられていて、カラフルで綺麗!
これ、全部Kuehになるのかなぁ?
こんなに種類があると悩む・・・。それにどれが何味なんだか。
4個2ドルだったのだけど、4個も多いので1個0.6ドルのを2つ購入。
お店のおばちゃんに4個の方がお得だと行って、かなり勧められたけど
2つでいいの~と言うことを聞かないと、
チェッ!
って舌打ちされちゃいました。。。
あんなに愛想良かったのに~っ!
選んだのはこの2品。
三色の方、これもラピス・サグ(Lapis Sagu)なのかな?
ピンクと紫の部分はココナッツ味のウイローっぽい。モチモチした生地。
真ん中の黄色いのはお芋っぽい感じ。
甘さ控えめで美味しいです。
これはクエ・ダダ(Kueh Dadar)って言うそうです。
ブラウンシュガーに漬けられたココナッツフレークを、パンダン風味のクレープで
包んであります。
ただ、周りの生地がちょっと固くて、ぼそぼそ。。。
ラピス・サグの方が美味しかったです。
いろんな味を食べてみたいけど、この生地は結構おなかにどっしり来る。
おばちゃん、ごめんね~!たくさん買ってあげられなくて!
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saltycaty at 2008-12-01 21:36
どれも見た事あるのだけれど、
クエの名前ってcaty本当に知らないのよね~。
でも、このクエ・ダダって、
こっちのはもっと生地がうす~い感じがするよん。
おばちゃんの舌打ちは聞かなかったことに・・・(笑)
クエの名前ってcaty本当に知らないのよね~。
でも、このクエ・ダダって、
こっちのはもっと生地がうす~い感じがするよん。
おばちゃんの舌打ちは聞かなかったことに・・・(笑)
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tanukidaponta at 2008-12-01 21:49
ポンポコDBも、菓子は少ないポン~
でも、kueh dadarは、確かにクレープポンで、これは厚すぎる様な気がするポン~
あ!Lapis saguの方は好きポン~
狸田、ういろうとか、すあまのようなものは好きポン~♪
でも、kueh dadarは、確かにクレープポンで、これは厚すぎる様な気がするポン~
あ!Lapis saguの方は好きポン~
狸田、ういろうとか、すあまのようなものは好きポン~♪
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kaonoi at 2008-12-01 22:27
外郎もすあまも大の苦手 (笑)
羊羹ときんつばなら無問題 (^^)
と言うわけで、マレー系の菓子はバームクーヘンもどき以外
ほとんど食べられないッス
寒くなってきたからぜんざいが食べたいなぁ
羊羹ときんつばなら無問題 (^^)
と言うわけで、マレー系の菓子はバームクーヘンもどき以外
ほとんど食べられないッス
寒くなってきたからぜんざいが食べたいなぁ
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wan_chai at 2008-12-01 22:28
どちらもKLで食べた物と同じです・・・が、随分綺麗な。。
アタクシはそういう時は4つ買って2つ捨ててますYO
まぁ、1個の値段があるって事は文句言われる筋合いは無い気がしますが。。
アタクシはそういう時は4つ買って2つ捨ててますYO
まぁ、1個の値段があるって事は文句言われる筋合いは無い気がしますが。。
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Lee_makan at 2008-12-02 20:27
◆catyさん、こんばんは。
一杯種類があって、名前全部は覚えきれないでしょう。
それにcatyさん、スイーツ苦手だし。
みんなこのクエ・ダダは生地が分厚すぎるって言ってるねー。
私もこれがもっと薄ければ・・・と思いました。
シンガでの舌打ちは一種の文化?って聞きました。
でも実際に聞いたのは今回が初めてだったのでちょっとショック!
一杯種類があって、名前全部は覚えきれないでしょう。
それにcatyさん、スイーツ苦手だし。
みんなこのクエ・ダダは生地が分厚すぎるって言ってるねー。
私もこれがもっと薄ければ・・・と思いました。
シンガでの舌打ちは一種の文化?って聞きました。
でも実際に聞いたのは今回が初めてだったのでちょっとショック!
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Lee_makan at 2008-12-02 20:32
◆狸田さん、こんばんは。
やっぱり分厚すぎですか?
今度買うときは薄い生地のにしよう。
すあま。
初めて聞きました。関西では馴染みがないのかしら?
やっぱり分厚すぎですか?
今度買うときは薄い生地のにしよう。
すあま。
初めて聞きました。関西では馴染みがないのかしら?
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Lee_makan at 2008-12-02 20:38
◆kaonoiさん、こんばんは。
ういろうが苦手って言われていましたねー。
でも、餡子系はOKですか!
私はもち米系が好きなので、もちもちマレー菓子もOKですが
やっぱりおなかに堪えます。。。
>寒くなってきたからぜんざいが食べたいなぁ
シンガにはPeanut Soupや杏仁糊があるじゃないですか!
ういろうが苦手って言われていましたねー。
でも、餡子系はOKですか!
私はもち米系が好きなので、もちもちマレー菓子もOKですが
やっぱりおなかに堪えます。。。
>寒くなってきたからぜんざいが食べたいなぁ
シンガにはPeanut Soupや杏仁糊があるじゃないですか!
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Lee_makan at 2008-12-02 20:41
◆わんちゃいさん、こんばんは。
>アタクシはそういう時は4つ買って2つ捨ててますYO
私もそうしようと思ったのですが、やっぱりもったいなくて。
それに後二つが選べなかった。。。
前のお客さん(中華系お母さん)は20個くらい買ってたので
みんなそのくらい買っていくんでしょうね。
>アタクシはそういう時は4つ買って2つ捨ててますYO
私もそうしようと思ったのですが、やっぱりもったいなくて。
それに後二つが選べなかった。。。
前のお客さん(中華系お母さん)は20個くらい買ってたので
みんなそのくらい買っていくんでしょうね。
by Lee_makan
| 2008-12-01 21:22
| 食@シンガポール
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