パリッパリビーフンと初メニュー!(Dickson)
2016年 07月 21日
1食目は何にしようかなぁ~って、ずっと考えてました。
いつも行くKeng Eng Kee Seafood 瓊榮記海鲜にも行きたかったのだけど、
このマリーナエリアからだとちょっと遠い。
同じ中華ならDicksonの方が近いしってことで、クリスピーなビーフンのお店へ行くことに。
ここに行くには私はVictoria Stでバスを降りて、運河を渡って行きます。
金曜日の晩7時半。
着いた時にはまだ空いているテーブルもあったのに、すぐに満席に!
家族やお仲間数人で来ている人が多いです。
ここに来たらやっぱりこれ!
クリスピーなビーフン(6ドル)は、いつもにも増して周りがパリッパリ! そのままでも程よい塩味が美味しいけど、添えのチリソースを少し混ぜるともっと美味しい。
チキンはお勧めメニューの中から選んでみました。
Steamed Kampung Chicken with Salt(盐蒸马来鸡)(14ドル)
初めて見るメニュー。
塩味だけではない旨味があって、これ美味しい‼
量も多そうだけど、結構骨が一杯でそうでもない。
食べにくいけど、こういうお肉の方が美味しい気がする。
友達が言うには中国のお酒も使われてるよって。その旨味なのかな。
クコの実もたくさん入ってる。
これ、杏仁豆腐の上によく乗ってるやつね。
調べたら美容にも貧血にもいいらしい!我ながらグッドチョイス!!
このサンバル・カンコン(8ドル)は普通かな・・・。
少し炒めすぎなのと、全然辛くなかったのが残念・・・
店名 Yong Kee Seafood Restaurant
場所 Shing Boon Hwa Food Centre, 43 Jalan Besar
時間 17:00~03:00 第1水曜日休み
いつも行くKeng Eng Kee Seafood 瓊榮記海鲜にも行きたかったのだけど、
このマリーナエリアからだとちょっと遠い。
同じ中華ならDicksonの方が近いしってことで、クリスピーなビーフンのお店へ行くことに。
着いた時にはまだ空いているテーブルもあったのに、すぐに満席に!
チキンはお勧めメニューの中から選んでみました。
Steamed Kampung Chicken with Salt(盐蒸马来鸡)(14ドル)
初めて見るメニュー。
塩味だけではない旨味があって、これ美味しい‼
量も多そうだけど、結構骨が一杯でそうでもない。
食べにくいけど、こういうお肉の方が美味しい気がする。
友達が言うには中国のお酒も使われてるよって。その旨味なのかな。
クコの実もたくさん入ってる。
調べたら美容にも貧血にもいいらしい!我ながらグッドチョイス!!
少し炒めすぎなのと、全然辛くなかったのが残念・・・
店名 Yong Kee Seafood Restaurant
場所 Shing Boon Hwa Food Centre, 43 Jalan Besar
時間 17:00~03:00 第1水曜日休み
このパリパリビーフン、美味しかったな〜^^
ビーフンの食感と具、チリソース、このコラボがいいんですよね。
それにタイガーときたら、もうたまりません!!
あ〜、夜中だというのに、お腹がすいてきた〜^^;
ビーフンの食感と具、チリソース、このコラボがいいんですよね。
それにタイガーときたら、もうたまりません!!
あ〜、夜中だというのに、お腹がすいてきた〜^^;
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lee_makan at 2016-07-24 11:30
◆すぅさん、こんにちは。
やっぱりここのビーフン、美味しいです^^
日本でも梅蘭の焼きそばが似てますが、
焼きそばだと重たすぎると思うんですよね。
ビーフンだからいい。。。
ノンエアコンでちょっと暑いかなってくらいの中、冷たいビールと一緒にいいですよね~!
やっぱりここのビーフン、美味しいです^^
日本でも梅蘭の焼きそばが似てますが、
焼きそばだと重たすぎると思うんですよね。
ビーフンだからいい。。。
ノンエアコンでちょっと暑いかなってくらいの中、冷たいビールと一緒にいいですよね~!
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piyopiyo
at 2016-07-24 12:48
x
ビーフンもチキンもとっても美味しそう!
ただ、一人だときっと量が多いですよね。
来年はメシ友をゲットして行きたいなぁ。
ただ、一人だときっと量が多いですよね。
来年はメシ友をゲットして行きたいなぁ。
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lee_makan at 2016-07-24 19:53
◆piyopiyoさん、こんにちは。
ここやKEKみたいな煮炒(Zi Char)のお店は
数人で行った方がいいですね。
小さいサイズでも2~3人前あるから。。。
私も一人で食べ歩きできる店は一人で行って、
友達と一緒に行ける時は煮炒を選ぶことが多いです^^
ここやKEKみたいな煮炒(Zi Char)のお店は
数人で行った方がいいですね。
小さいサイズでも2~3人前あるから。。。
私も一人で食べ歩きできる店は一人で行って、
友達と一緒に行ける時は煮炒を選ぶことが多いです^^
by lee_makan
| 2016-07-21 09:45
| 食@シンガポール
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Comments(4)