Pan Pacific Singapore ~ 朝食会場へ(1)
2013年 09月 22日
シンガで迎えた初日の朝は雷雨・・・
それでも私の朝食会場Tiong Bahruへ行こうとマリーナスクエアを通り抜けて
バス停に向かった。
屋外に出たところで傘も役に立たないくらいのすごい雨!
泣く泣く引き返し、ホテルの朝食会場に。。。(今回のお部屋は朝食付)
ホテルの3階のレストランEdgeが朝食会場。
(この写真は別の日に撮ったので晴れてます)
さすがは大型ホテル。今までで私が泊まったホテルの中で、一番広い!
8時前に行ったので、まだ混んでなくて良かった。
座席数も多いが、料理が並んでいる場所もあちこちにあって広過ぎる。
大勢を捌くためには料理も分散しなければいけないのか…
種類が多いのはもちろんだけど、その内容がまた凄かった!
中華、マレー、インドのローカル食があり、
普通のインターナショナルな朝食メニューももちろんある。
そして、日本食はもちろん、タイ料理まであった。
まず、中華ではお粥、汁ヌードル(その場で調理)、点心類、チャークゥエイティアオ、フライドビーフンなど。
点心は左の今日のメニューから選ぶと右の蒸篭の中から取り出してくれます。
チャークゥエイティアオ、フライドビーフンにはサンバル(左)付き。
マレーではナシレマが用意されてます。
ココナッツで炊いたご飯とイカンビリス・ピーナッツ・パイナップルの和え物・きゅうり・ゆで卵にフライドチキン、そしてサンバル(チリソース)。後、エビのチリ炒めみたいなおかずもありました。
ロントンとタマリンド風味の野菜カレー。
これには驚いたけど、毎日ありました。
続きはインドから・・・
それでも私の朝食会場Tiong Bahruへ行こうとマリーナスクエアを通り抜けて
バス停に向かった。
屋外に出たところで傘も役に立たないくらいのすごい雨!
泣く泣く引き返し、ホテルの朝食会場に。。。(今回のお部屋は朝食付)
ホテルの3階のレストランEdgeが朝食会場。
さすがは大型ホテル。今までで私が泊まったホテルの中で、一番広い!
8時前に行ったので、まだ混んでなくて良かった。
座席数も多いが、料理が並んでいる場所もあちこちにあって広過ぎる。
大勢を捌くためには料理も分散しなければいけないのか…
種類が多いのはもちろんだけど、その内容がまた凄かった!
中華、マレー、インドのローカル食があり、
普通のインターナショナルな朝食メニューももちろんある。
そして、日本食はもちろん、タイ料理まであった。
まず、中華ではお粥、汁ヌードル(その場で調理)、点心類、チャークゥエイティアオ、フライドビーフンなど。
マレーではナシレマが用意されてます。
これには驚いたけど、毎日ありました。
続きはインドから・・・
by lee_makan
| 2013-09-22 16:15
| 食@シンガポール
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Comments(2)