赤いシリーズ~肉の巻~(Golden Mile Food Ctr)
2012年 09月 21日
Golden Mile Food Ctrで食べたものは、クレイポットライスだけではありません。
ここに来たら赤いものを食べなければ!
って私が頼んだのではなく、友達が買ってきたものです。
これ、マトンステーキって言うらしいです。
名前だけを聞いたら、分厚い1枚肉がドドーンと出てきそうですが、
これはマトンを1.5~2センチくらいに角切りにしたものと、玉ねぎ・ジャガイモ・
グリンピースそしてキャベツと一緒に炒めたもの。
私一人ではまず頼まない1品・・・
見た時は、え!って思ったけど、食べてみるとこれが美味しい!
味は赤いミーゴレンに似てるけど、もっとスパイシー。
ジャガイモやキャベツがいい感じで、ビールのつまみにお勧めです^^
この器とレンゲは嫌がる人がいるけど、これもシンガらしい?
いつかはシンガにもエコの時代がやってきて、懐かしく思える日が来るかも
ここに来たら赤いものを食べなければ!
って私が頼んだのではなく、友達が買ってきたものです。
名前だけを聞いたら、分厚い1枚肉がドドーンと出てきそうですが、
これはマトンを1.5~2センチくらいに角切りにしたものと、玉ねぎ・ジャガイモ・
グリンピースそしてキャベツと一緒に炒めたもの。
私一人ではまず頼まない1品・・・
見た時は、え!って思ったけど、食べてみるとこれが美味しい!
味は赤いミーゴレンに似てるけど、もっとスパイシー。
ジャガイモやキャベツがいい感じで、ビールのつまみにお勧めです^^
この器とレンゲは嫌がる人がいるけど、これもシンガらしい?
いつかはシンガにもエコの時代がやってきて、懐かしく思える日が来るかも
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kaonoi at 2012-09-21 16:22
いや~ これは見たこともないです (^^;
思わずシンガポール人スタッフに見せましたが
二人聞いて、二人とも知らないそうですよ
思わずシンガポール人スタッフに見せましたが
二人聞いて、二人とも知らないそうですよ
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lee_makan at 2012-09-21 22:11
◆kaonoiさん、こんにちは。
え!kaonoiさんでも知らない?
よくその辺りをウロウロされているのに???(笑)
インドのミーゴレンやスープ・トゥーランを作っているストールでは大抵あるメニューらしいですよ。
そして同僚の方も知らないとは・・・
ちなみに友達はインド系ではなく、福建系です。
え!kaonoiさんでも知らない?
よくその辺りをウロウロされているのに???(笑)
インドのミーゴレンやスープ・トゥーランを作っているストールでは大抵あるメニューらしいですよ。
そして同僚の方も知らないとは・・・
ちなみに友達はインド系ではなく、福建系です。
これ、見事なストライクです!!
ジャガイモやタマネギ、キャベツとマトンも一緒に、ミゴレンの味っぽく炒められているだなんて!!
『さ〜、ビールじゃんじゃん飲んでね〜』って誘われているみたいですよ〜(笑)
これはGMの何処らあたりのストールなんでしょうか?
ん?、タイトルの『赤いシリーズ』っていうことは、まだ次ぎなる技が出てくるのね〜( ´艸`)
ジャガイモやタマネギ、キャベツとマトンも一緒に、ミゴレンの味っぽく炒められているだなんて!!
『さ〜、ビールじゃんじゃん飲んでね〜』って誘われているみたいですよ〜(笑)
これはGMの何処らあたりのストールなんでしょうか?
ん?、タイトルの『赤いシリーズ』っていうことは、まだ次ぎなる技が出てくるのね〜( ´艸`)
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bossma30 at 2012-09-22 07:05
名前からは想像できない料理ですね
マトンの甘辛炒めって感じ?
マトンの甘辛炒めって感じ?
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lee_makan at 2012-09-22 10:53
◆すぅさん、こんにちは。
ミーゴレン好きな人にはいけると思います^^
誰かはミーゴレンの麺抜き料理って書いてたし。
これを買ってきたストールが分からないのだけど、
B1階のインドムスリム系ストールで看板に赤いシリーズ(スープトゥーランやミーゴレンなど)が書いてあれば大抵メニューにあるみたいです。
どこで食べてもそんなに味は変わらないとか。
是非チャレンジしてみてくださいね。
そう、これはお肉の巻きで続きがあるんです・・・
ミーゴレン好きな人にはいけると思います^^
誰かはミーゴレンの麺抜き料理って書いてたし。
これを買ってきたストールが分からないのだけど、
B1階のインドムスリム系ストールで看板に赤いシリーズ(スープトゥーランやミーゴレンなど)が書いてあれば大抵メニューにあるみたいです。
どこで食べてもそんなに味は変わらないとか。
是非チャレンジしてみてくださいね。
そう、これはお肉の巻きで続きがあるんです・・・
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lee_makan at 2012-09-22 11:01
◆bossmaさん、こんにちは。
これはシンガ独自の料理みたいです。
赤いミーゴレンを食べたことがあれば、味はあれに似てるんですが。
キャベツとかの甘さは感じるけど、甘辛炒めではないです。
これはシンガ独自の料理みたいです。
赤いミーゴレンを食べたことがあれば、味はあれに似てるんですが。
キャベツとかの甘さは感じるけど、甘辛炒めではないです。
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つかちゃん♪
at 2012-09-22 21:21
x
いやー、おしりから火を噴きそうですね!!(下品で失礼m(__)m)
これはわたしはパスです(^_^;
これはわたしはパスです(^_^;
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lee_makan at 2012-09-23 06:15
◆つかちゃん、こんにちは。
あれ、つかちゃんは辛いもの苦手ですか?
私は大好きなので全然OKなんですが、弱い人はおなか壊しかねないので要注意ですよね。
あれ、つかちゃんは辛いもの苦手ですか?
私は大好きなので全然OKなんですが、弱い人はおなか壊しかねないので要注意ですよね。
by lee_makan
| 2012-09-21 10:47
| 食@シンガポール
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Comments(8)