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未練タラタラ・・・

ご無沙汰です。
前回更新してからいろ~んなことがあり、何が何だか状態で、
アタフタアタフタ・・・

で、シンガ関係で言うと3月7~13日の予定でエア・ホテルとも取ってました。

が!

行けそうにありません。
泣く泣くキャンセルですよ。まだ決心つきません。諦め悪いです。。。

ホテルはあの後グリホ,現地info,ペリカン,ホテル予約@シンガポールで予約かけまくり、
結局現地infoでフラマがとれました。

でも、15,600円(朝食込み)

高いけど、仕方がない。他の代理店は全然ダメだったんだし。
で、やっと取れただけに手放すのは辛すぎる・・・。
前回フラマに泊まって立地条件に惚れ込んで、今回は5泊と私にしたら長期滞在。

なのに・・・。


エアはSQのマイレージ特典航空券で行こうと押えていました。
とても行けそうにないので、キャンセルか日の変更をと思い、SQに電話したところ、

「キャンセルだと5000マイレージ、変更だと8250マイレージいただきます」って・・・

5000?!
8250?!

手数料取られるの?!
しかも変更の方が高いし!!!

行けたらいいのだけど、無理だろうな~。。。
どーしよ。



~追記~

今日(2/6)、SQに電話して別の担当者に話を聞いたところ、

「変更にはチャージかかりません」

へっ?!だって8250マイレージって言ったよ!この前の人は言ったよ!!
今日の人にもこの話を言ったのだけど、この250っていう端数の意味が分からないって。
こっちが分からないわ!でも、変更にはマイレージ取られないと聞いてちょっと安心。。。

3/7発のチケットだったので、6ヵ月後の9/7にシンガ発ってのにまで変更可らしい。

まだチャンスあり!
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by lee_makan | 2008-02-05 13:27 | その他 | Comments(8)

昨日はカレーの日?!

昨日、1月22日は

カレーの日?!

「1982(昭和57)年、学校給食開始35周年を期に制定。
 1982年のこの日、全国の小中学校の給食で一斉にカレーライスが出された。 」
(Wikipediaより)

へぇ~、知らなかった。こんな大事な日にイタリアン食べに行ってたわ!


話は変わって、今日のはなまるマーケット海南チキンライスが紹介されてましたね。
これから流行るかもってことで。

ここ大阪ではタイのカオマンガイ>シンガの海南チキンライスですが
東京では海南チキンライスを出すお店が増えてきているとか。

はなまるではお店紹介というよりもレシピ紹介。

鶏をお鍋で蒸し茹でし、そのスープでご飯をフライパンで炊く。
なかなか美味しそうだった。

ただ、ソースは日本の調味料を混ぜて作るよりは、シンガのスーパーで買ってきた方が
美味しいだろうなと思った。
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by lee_makan | 2008-01-23 17:16 | その他 | Comments(4)

どこがシンガポール風?

シンガポール風カレー風味焼きビーフン

時々日本で見かけるこの手のメニュー。

シンガポールにこんなローカルフードってあったっけ?

焼ビーフンはあるけど、それって代表的なメニューでもないし、
それがカレー風味になるとシンガポール風になる?




もしかしてもしかしてだけど、

シンガポール・ラクサがカレー味だから?
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by lee_makan | 2008-01-18 22:22 | 食@日本 | Comments(4)

神戸南京町のお正月

昨日はマドラスキッチンの後、食後の運動も兼ねて南京町まで行って見ました。
多分、震災後初めてじゃなかったかな?

まず長安門(三ノ宮側)から入ったのだけど、入り口にあった立派な建物が消えていた!
赤い中国様式?の立派な建物があったのだけど更地になってた!

そして何よりビックリしたのは、人出の多いこと。
店先で肉まんやラーメンを食べている人の多いこと。

去年は中国産食材がより問題になって、どこの中華街・中華屋さんも売り上げに響いたとか
聞いてたから人出も少ないかもと思いきや、なんのなんの!
混み混みでしたよー。それもみ~んな何かしら食べてるの!
特に寒かったので麺類は大繁盛!坦々麺や香港麺(ってどんな?)など。
点心も人気で肉まん、あんまん、ちまきにくしに刺した唐揚げ、
チャーシューまんに角煮まん。
店先に出ている角煮まんはどこのも角煮(豚ばら肉)が白っぽく乾燥していて
美味しくなさそう。
シンガの角煮まんとは比べ物にならなかった。


そしてある店先には「当店の食材は全て国産です」って。
そう言われるほど怪しく思えるのは私だけではないはず。
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by lee_makan | 2008-01-03 12:06 | 食@シンガポール | Comments(0)

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

「御節もいいけど、カレーもね!」

まさしく、そんな気分です。。。
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by lee_makan | 2008-01-01 16:33 | その他 | Comments(10)

2007年もあと少し

10月から始めたこのブログ。
ほとんどシンガポールのことばかり。

普段は仕事仕事で時間に追われ、ゆっくりすることが少ない生活。

海外に行ってしまえばこっちのもんってことで逃げるように訪星。
こんな調子だからシンガ以外の国へはなかなか行けない。
神経を使う他国より、知り尽くした国でゆっくり楽しむのが今の私にはちょうどいい。
逃げて行ける場所シンガポールがあって、本当に良かったと思う。

今年は3月・9月・10月と3回の訪星、よい年でした。
来年は何回行けるかしら・・・。


こんなブログですが、度々訪問してくださる方々ありがとうございました。
来年もどーぞよろしくお願いします。
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by lee_makan | 2007-12-31 21:26 | その他 | Comments(0)

何年ぶりかの風邪

身体は丈夫な方だと思ってたけど、
ウイルス性の風邪には敵わなかったみたい。

d0131068_21472340.jpg


お粥と一緒に食べる”魚生”も食べても全然平気だし、
チャークェイティアオの赤貝だって食べても平気。ただ好きじゃないから食べない

その私が何の前触れもなく、突然マーライオンと化しました。

今流行っているらしいこの風邪。

みなさんも気をつけてください。

明日から寒くなるらしいし・・・。
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by lee_makan | 2007-12-13 21:51 | その他 | Comments(0)

あっという間に・・・

今朝帰国しました~!

今回はいつもよりも1日短い3泊だったので、本当にあっという間。
全然足りない足りない。
まだまだ食べたいものを残しての帰国。悲しかったぁ~。
でも次また行く楽しみにおいておいて・・・。

で、今回大失敗したのがマレー料理。
今ちょうどラマダン明けでみんな休みを取ってるのね。
あまりマレーの文化に詳しくないからすっかり忘れてて
行きたいところ全滅でした。。。
どんぶりさんのレポで気付けばいいものを、全然気付かず。


とは言うものの、ホーカー巡りはしてきましたよー。

行ったけど今は食べられない・・・って状態の時も結構あって
見学会だったりしたけど、それでも見ているだけで楽しい!

Maxwell FC
Amoy St. FC
Hong Lim FC ※
Chinatown Complex ※
Tiong Bahru FC ※
Golden Mail FC ※
Golden Mail Complex
North Bridge Rd FC
Ghim Moh FC
Alexandra Village ※
HDBの下 ※
(※食べたところ)

こうやって見ると結構行ってるな~って思うけど、食べれてないのが悔しい・・・。

やっぱり1日3食は少ない。

これからボチボチアップしていきます。
きっと説明にならない説明付ですが。
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by lee_makan | 2007-10-19 11:51 | その他 | Comments(6)

おなか空いた。。。

今日は仕事でバタバタしてて、晩御飯食べ損ねた。

あー、おなか空いた。。。

こんな時にローカルフードの写真って見てられない!



でも、そろそろ訪星した時のことを考えなきゃ。

今回も夕方発の便なのでチャンギ到着が夜10時過ぎ。
ホテルには11時過ぎに着けるかな。
そこから夜食を食べに出るべきか、、、

いつもならそんな時間に食事は絶対しないのだけど、そうは言ってられない。
一食でも食べたいしー。でも元気残ってるかなぁ。。。

チャイナタウンで遅くまでやってる旨い処ってあったっけ?

Makansutra Gluttons Bayなら遅くまでやってるけど
チャイナタウンからタクシー飛ばしてまで行くのもねぇ~。
それならいっそゴールデンマイルまで飛ばすかっ!
ナシゴレンも食べてみたいしなー。

そう言えばBalestier RDの発起人肉骨茶、確か夜中までやってたはず。
あ~、でも夜中に肉骨茶食べたら眠れなくなるかもー。

それに行きはいいけど帰りにタクシーつかまる所にしなきゃ、帰れなくなる。
じゃあ、やっぱりMakansutra Gluttons Bayか?

あ、それか未だに食べていないポーラーのカリーパフをチャンギで調達して
お部屋でゆっくり味わうとか!

どっちにしてもチャンギ着いてから、胃も体も元気が残っていればの話。。。




写真なくても考えるだけで胃が痛くなってきた。。。
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by lee_makan | 2007-10-11 23:02 | その他 | Comments(3)

取れちゃった。。。

突然ですが!

来週15日(月)から訪星することになりました!

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by lee_makan | 2007-10-10 13:15 | その他 | Comments(11)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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