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珍しく冷たいスイーツ(People's Park Centre)

久しぶりにスイーツを食べに行ってきました。
フラマホテルの隣のPeople's Park Centreに入っている糖水

黒糯米雪米糕が好きだけど、今回はマンゴーの気分だったので
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左下にある、Mango Sago Pomelo 杨枝甘露
アイスはなしで。
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写真と見た目があまりに違うのにビックリしましたが、

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ここはシンガ、細かいことは気にしない!
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これが、とっても美味しかったんです。
久しぶりに食べたMango Sago Pomelo、このお店のは初めてかな。

濃いマンゴージュース?いや、もっと濃厚だからマンゴーペースト?
その中に角切り完熟マンゴーとつぶつぶのタピオカとポメロ。

その上に、かき氷がふわふわと削ってあって、
これらを混ぜて食べると美味しい~。

このポメロがいいですね。

水分の少ないグレープフルーツのような少し苦みがあって、
全体の甘さを抑えてくれている気がする。

これが日本人に人気なのも分ります~。

小さい器に見えても高さがあるので、結構な量。
他にも色々食べることを考えると、この半分くらいがいいので
次回はTake Awayにして小分けして食べよう^^
でもシンガのホテルの冷蔵庫って、冷えが悪いからなぁ~

シンガは冷房がきついので、あまり冷たいものは口にしないのだけど
こってりしてしまったお口直しに、お勧めです



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by lee_makan | 2017-03-26 03:24 | 食@シンガポール | Comments(4)

スイーツ熱が冷めず・・・

エッグタルトが食べたくて、
Chinatown ⇒ Middle.Rd. ⇒ 高島屋と廻っても食べられず。

その後、夜になってもやっぱり甘いものが食べたい!となったので、
ホテルに近いSuntecをうろうろ。

エッグタルトはToast BoxCrystal Jadeで見かけたけど、
あまり美味しそうに見えず・・・

そしたら、The Coffee Beanを見つけて。

前にsayapomさんが、ここのチーズケーキが美味しいって
言ってたのを思い出して、買いに入りました。
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高校生くらいに見える可愛いバイトの男の子に
お持ち帰り1個ください・・・と言うと
もう一つはどれにしますか?と聞かれて、へ???となってたら
1 for 1のプロモーション中と看板を指さされた。

他のケーキがまた大きくて甘そうだったので断ったら
え~?!ってビックリされて、こっちがビックリしたわ!
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写真がイマイチだけど、結構大きいチーズケーキ。
これが噂通り濃厚で美味しかった~!

で、エッグタルトはと言うと、別の日に
Tiong Bahru FCの協成手工飽點で購入
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何気にここのエッグタルト、好きなんです。
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真ん中部分はぷるっぷるで、甘くなくて。
タルト部分がイマイチだけど、さくさく軽いので
ちょこっと食べたい時にはいいんですよね、これが。
0.9ドルくらいだったと思います。


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by lee_makan | 2016-11-28 10:06 | 食@シンガポール | Comments(8)

エッグタルトの気分だったのに・・・

急にエッグタルトが食べたい!となって。

まずはチャイナタウンのTong Heng Egg Tartへ行ったら、結構混んでる。。。

並んでたけど途中でMiddle.Rd.のタルトを思い出してバスで向かいました。

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LE CAFE CONFECTIONERY & PASTRY

こちらはパイナップルタルトで有名だけど、
豆乳タルトも人気らしくて、ずっと食べて見たかったんです。
エッグタルトよりあっさりしているらしくて。

そしたら、8個入りのBOXからしか買えないそうで断念・・・

食べたかったな~。
日持ちしないから、買ったら滞在中に食べないとダメ。
8個も!絶対食べきれない!
あ、友達に引き取ってもらおうか。。。
って、1個だけ減ってる箱を渡すのも・・・

で、エッグタルト熱が冷めない状態で、高島屋へ行ったら
地下の入り口のところにエッグタルトらしきもの発見!

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家餅昌泰って書いてあるけど、逆から読むそうです。
泰昌餅家 (Tai Cheong Bakery)
香港のエッグタルトの有名店で、何でも創業は1954年、
クッキー生地のエッグタルトを最初に販売した店とも言われているらしい。

で、行列もないし・・・と思ったら
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離れたところに行列が続いていたんです。
この女性の右には5~6人並んでいて、その後に並びました。

そしてこの帽子+エプロンのお兄さんに聞いたんです。
1個から買えますか?って。

4個からです・・・

む~り~! またまた断念。

あ~、でも今になって思えば、4個買って2日にかけてでも
食べればよかったかも。

この時はそんな有名なお店だとは知らなかったから。。。



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by lee_makan | 2016-11-20 19:53 | 食@シンガポール | Comments(6)

糖水ってお店の名前だけではなかった!

Wikipediaによると、糖水とは、広東料理の最後にデザートとして出される
甘くて温かいスープまたはカスタードの総称だそうです。

知らなかった・・・

てっきり、フラマホテルの隣にあるスイーツのお店の名前だと思ってました!
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じゃあ、この温かいスイーツの糊状のもののこと全般を言うってこと?
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この日は暑かったので、私も冷たいのにしてみました。

冷(Cold)の看板の左上から2つめの黒糯米雪米糕

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プチプチした黒糯米にはあまり甘さはなく、
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そこに冷たいアイスクリーム。

地元の人に混じって、一人ほっこりスイーツタイム♪

ここで観光客に会ったことがありません。
それと若い人が少ないのは場所柄かな?
買い物帰りの年配のご夫婦やアンコーお一人でなど、ローカル感満載だけど
店構えは新しいので、日本人一人でも入りやすいです。

大きな看板を指させばOKだし
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by lee_makan | 2016-07-30 20:26 | 食@シンガポール | Comments(0)

スイーツでもちょっと失敗・・・

ANJAPPARで思いの外、食べられなくてショボ~ン

やっぱり金珈琲でミーゴレンを食べればよかった。。。
最後の晩餐で失敗するなんて。。。



リトルインディアからはバスで帰りました。
一旦、Bugisあたりで乗り換えて、Tnajong Pagarまで帰ろうと思って。
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相変わらず、外気温と車内の気温が違いすぎます。
でも、この日は物凄く暑かったので、これが気持ちよかった。短い距離だったし^^

で、Bugisで降りたら目の前に・・・
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そうだ!スイーツでリベンジだ!

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ということで、買って帰りました^^

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糯米+マンゴー+ココナッツミルクのを買ったけど
あれ?思ってたのと違う。。。
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やっぱり違~う!
これってタイでよく食べられているやつ?
ココナッツミルクの中に大きなマンゴーが入ってて、中からおはぎくらいの大きさの
固まった糯米が出てきた・・・

味は美味しかったけど、私が食べたかったのは

糖水(TONG SHUI DESSERTS)で食べた黒糯米みたいなの。

あれはこの満記甜品にはないのかも。。。
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by lee_makan | 2016-07-03 10:39 | 食@シンガポール | Comments(4)

固めのご飯が好きなら

私のお気に入りのTiong Bahru FC
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いつも紹介しているパオ屋さんのTiong Bahru Paoや、コピ屋さんの238以外にも
名店が多いのがこのFC。

こちらも有名なお店
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ニョニャ・スイーツのお店です。

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カラフルなスイーツが一杯!
朝の8時からこれくらいずら~っと並べられています。

私のお気に入りはスイーツではなく、このGlutinous Rice
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もちもちっとしたライスとピーナッツの塩加減、サクサクッと香ばしいフライドオニオン揚げたネギフレークが絶妙なんです。
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ガツンと旨い!と言うのではないのだけど、お箸が止まらない。

お赤飯や豆ごはんを冷蔵庫に入れて少し固くなったのが私は好きなんですが
そんなのがお好きだったら、絶対お勧めです^^


このHarriAnnsはブギスにカフェがあるそうです。私も知らなかった・・・

店名 HarriAnns Nonya Table
場所 230 Victoria Street #01-01A Bugis Junction Towers
時間 8:00~21:00

ここはカフェなので、コピと一緒にスイーツなどがいただけるみたい。
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Glutinous RiceとOndeh Ondeh(オンデオンデ)3個とコピのセットや、
ミニサイズのkueh4種類と、Ondeh Ondeh(オンデオンデ)3個とコピのセットなど。

これだけ食べたらおなかにどっしりきそうだけど、一度行ってみよう
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by lee_makan | 2016-06-28 06:56 | 食@シンガポール | Comments(24)

暑い時にはツルンと、杏仁豆腐(Old Airport FC)

Holland Villageをうろついてたら、小腹がすいたので
Old Airport FCへ。

そしたらお目当てのお店が・・・
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まさかの休み?!


お店は開いてたのですが、やってはいませんでした。
午後4時だったけど、中休みだったのかな?

中途半端な時間だったので、魅力的なお店はほとんど空いていなくて
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悩んだ結果、デザートを頂きました。

ここのは甘すぎず、ツルンとしてて冷たくって、美味し~!

でも、あの餃子も食べたかったな~
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by lee_makan | 2016-06-03 09:56 | 食@シンガポール | Comments(2)

冷たくて美味しい!スムージー(Raffles City)

何度も言ってますが、前回の訪星中はとにかく暑くて暑くて

そこで・・・
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これを2回も飲みました!

以前はT3にあったこのお店。(その時のレポはこちら
今はもうなくなってしまって、もう一度飲みたいな~と思ってたら、

シティホールのラッフルズシティで見つけました!
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地下の噴水のそばにあります。
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私が好きなのは、南国らしいPASSION MANGO
マンゴーの甘みとパッションフルーツの酸味がバランスよくって、美味しいんです!
ヨーグルトも入ってるからさっぱりするし。

もう1回はAll Berry Bangっていう、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーに
アップルジュース、それにストロベリーヨーグルトとアイスのスムージー。

シンガのイチゴって酸っぱいっていうじゃないですか?
それならスムージーに入ってるとちょうど酸味がプラスされてさっぱり美味しいかもと、
頼んでみたら、大当たり!これも美味しかった~!
私の前のお客さんも頼んでたので、人気なのかも。

私が手に持ってる一番最初の写真、あれでKidsサイズ(4.0ドル)
これ以上の量だと後に響くので、このくらいがちょうどいい量です。

ちなみに、チャンギでは同じものが4.5ドルでした。。。

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スムージー以外にSUPER JUICES
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スムージーよりもっとさっぱりしてそうなFRUITY CRUSHES
今度飲むときはこっちにしてみようかな。

詳しいメニューはBoostのHPに載っています。

空港にはもうないけど、支店があちこちにあるようなので、
ちょっと冷たいものを飲みたいなってときにはお勧めです。
フルーツのビタミンも取れて、美容にもいいし!
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by lee_makan | 2015-06-21 23:58 | 食@シンガポール | Comments(4)

ゆるゆるの杏仁豆腐(Tanjong Pagar Plaza Mkt&FC)

今日は暑かった!明日はさらに暑いらしい!
しばらく涼しい(若干寒い)日が続いたので、堪えます。。。
でも、この前のシンガはこんなもんじゃなくって、むちゃくちゃ暑かった!!!

だからスイーツもこんな冷たいものにしてみました。
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ホテル目の前のTanjong Pagar Plaza Mkt&FCにある、
たまたま見つけた豆花屋さん。

このホーカーは昼間はすごい活気があるけど、夜は閉まっているストールが多くて
人もまばら。私が行ったこの日も夜だったので、ガラガラ状態。

そんな中、数人が買って行ってたこちらが気になって
前のおじさんが買ってたのと同じものを買ってみました。
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杏仁豆腐 with ロンガン(2.5ドル)

このロンガン(龍眼)って美容にいいんですよね。後、貧血防止にも^^

少し冷やしてから頂きました。
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このとろとろ感、分りますか?
のどごしがよくって、まるで飲み物のようにするする入ります!
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杏仁豆腐自体はあまり甘くなく、シロップとロンガンが甘いようです。
それもさっぱりした甘さ。ちょうどよくって、美味しい~。

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お店の袋には支店がずらりと書かれていたので
人気店だったのかもしれません。

豆花も美味しいのかも
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by lee_makan | 2015-06-12 21:56 | 食@シンガポール | Comments(4)

グアバジュースでアンチエイジング♪

日本でグアバって目にすることがなくてあまり興味なかったのだけど
あるホテルの朝食でグアバジュースを飲んで以来、お気に入り♪

最初は

このピンク色のジュースって何だろう???

と思って飲んでみたら、あら美味しい!

それがグアバジュースでした。

この前、スーパーで見つけたのがこちら。
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これも美味しいです!
少しどろっとした感じがピーチネクターみたい?
(フトモモ科だからモモっぽい?)

こちらは小さなパックのやつ。
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これより前の大きい方が美味しかった。

こうやってジュースでは飲むけど、マンゴーやパパイヤみたいに
ホテルの朝食でもカットフルーツでは見かけたことがない。。。
なぜだろう???種が多いらしいので、生食には向かないのかな?

栄養はどうかと調べたら、ビタミンC,カリウムにβカロテンなどが豊富で

◾アンチエイジング(老化予防)
◾美肌効果


が期待できるらしい♪ すばらし~!!!

ただし、葉っぱの方がよりいいとか・・・^^;
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by lee_makan | 2015-03-10 16:17 | 食@シンガポール | Comments(12)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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