バンミー(Marina Square FC)

今から4年前にシンガ経由でパリに行った。
日本→シンガ→パリ→シンガ→日本の行程。
で、暑かったり寒かったりのパリの気候のせいで体調を崩し
よれよれになってシンガin。
そんな状態でもローカルフードが食べたくて・・・。
パリでろくなものを食べられなかったので

だけどシンガのローカルフードはスパイシーだったりオイリーだったり
なかなか胃に優しいものはない。

で、唯一思いついたのがこれ↓

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日本でのおうどんの位置付けかしら。

とーっても温かくて美味しかったのを覚えてる。

あー、アジア食っていいわぁ~♪

店名 秋蓮板麺
場所 Marina Square FC 4F
備考 支店多数あり
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# by lee_makan | 2007-12-14 21:23 | 食@シンガポール | Comments(4)

何年ぶりかの風邪

身体は丈夫な方だと思ってたけど、
ウイルス性の風邪には敵わなかったみたい。

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お粥と一緒に食べる”魚生”も食べても全然平気だし、
チャークェイティアオの赤貝だって食べても平気。ただ好きじゃないから食べない

その私が何の前触れもなく、突然マーライオンと化しました。

今流行っているらしいこの風邪。

みなさんも気をつけてください。

明日から寒くなるらしいし・・・。
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# by lee_makan | 2007-12-13 21:51 | その他 | Comments(0)

角煮まん(Queen’s Rd.)

こう寒くなってくるとほかほかの豚まんとか食べたいなー。。。
っと思ってたら思い出した、シンガでの角煮まん。

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こんな風にサーブされ、あまり美味しそうに見えないけど、
この黒々したとろとろに煮込まれた角煮を、ふわふわのパオに包むと
も~、美味し~!八角最高~っ!

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角煮まんって呼んでるけど、決して角煮ではなく、”薄煮”です。
横からタレがべろ~んって出てきて、口の周りが汚れるけど美味しいよん。


ここは友達の紹介でもあり、また現地在住日本人の方がネットでも紹介していた有名なお店。
一応レストランぽいのだけど、公団と公団の間にある感じで、本当にこんなところに有名店が?って思うような場所。
私たちが食べたところも公団内の渡り廊下みたいなところにテーブルが並べてあるところだった。

メニューには写真入り日本語表記もあって、
角煮まんの名前は「豚肉の揚げ煮込みの中華パン添え」
最低5個(11ドル)からなので、二人とかだとこれだけでおなか一杯。
他のものも美味しそうだったけど断念。。。

チャイナタウンのOGデパート3階に支店があって、
ここでは1個から頼むことが出来るし、OrchardのTangsの地下の一角でも
お持ち帰り品を買うことができるそうです。
(この情報はちょっと古いので今でもやってるかは不明)

店名 西湖小包(Westlake eating house)
場所 Blk4 #02-139 Queen’s Road(本店)
時間 11:00~14:30,18:00~20:00 年中無休
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# by lee_makan | 2007-12-07 14:15 | 食@シンガポール | Comments(5)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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