担仔麺@難波こめじるし

麺線は台湾の名物でもあるのだけど、
シンガポールにしろ、台湾にしろ、今の私には行っている余裕がないので
近場で我慢我慢。。。

で、食べたのが

担仔麺

美味しかったわ~!

こてこての日本のラーメンよりよっぽど美味しいと思う。

セロリの風味が強いので、好き嫌いは分かれるかもしれないけど
このセロリがさっぱり感を出しているのかなぁ。

自家製ラー油を入れて、ちょっとピリ辛に。

激辛が好きな私だけど、ピリ辛くらいで食べるのもいいもんだと思った一品でした。


シンガではこんなさっぱり(私には)ラーメンはないね。。。
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# by lee_makan | 2008-02-25 21:54 | 食@日本 | Comments(2)

遠退いたローカルフード・・・麺線食べたい!(MRTケンバンガン駅近く)

とうとうホテルをキャンセルしちゃいました・・・。
飛行機はとりあえず行けそうな7月に変更。

あぁ~~~。




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こちら麺線。

この麺は素麺に似ていて、スープは鶏ベースかな?
日本では味わえない味だけど、とっても美味しい。

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よく帰国日に立ち寄るお店。
ここのフィッシュヘッドカリーも美味しかった。
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# by lee_makan | 2008-02-18 16:26 | 食@シンガポール | Comments(4)

無理よね~

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ニュートンサーカスの大根餅。
(お好み焼きにも見えるけど)

友達の好物。

あ~、食べたい。

3/7からの旅。
まだキャンセルも変更も出来ず。

2泊ぐらいなら無理やり行けそうなんだけど、
それでは不完全燃焼で帰ってからも不満残りそうだし。
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# by lee_makan | 2008-02-13 13:31 | その他 | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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