マサラドーサ(リトルインディア)

リトルインディアで南インド料理のマサラドーサを初体験。

マサラドーサとはカレー風味のジャガイモを豆の粉で作った薄いクレープで
包んでいるものをディップにつけて食べたり、カレーにつけて食べたり。

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プレートには緑色のミント風味チーズのディップとトマトチャトニのディップが。
本当は白いディップもあったはず。切れたかな?
付いてくるカレーはあまり辛くない。
クレープももっとパリパリしていると思ったら案外しんなり。
これには相当ガッカリ。
みんなパリパリしてて美味しいって言ってるのに。。。

一緒に頼んだテ・タレがとっても美味しかった。
マサラドーサ2.6ドル(200円)、テ・タレ1.2ドル(92円)。安いね~。
日本で食べたらマサラドーサは1,500円、ミールスになると2,000円!!!


期待があまりに大きすぎて失敗したのか、あまりおなかが空いてない時に
食べたのが悪かったのか、ちょっと残念賞でした。
またおなか空かせてからチャレンジしよ~っと。

ここはメニューがあるのでそれを見ながらじっくり考えて
オーダーできるってのがいいわ。食後にお勘定。

Robinson Rdの支店は店奥にあるカウンターで料理を頼んで、
料理が来た時に席でお勘定だったけど。


店名 Saravana Bhavan
場所 36 Belilios Lane(Sli Kaliamman Temple 裏側近く)
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# by lee_makan | 2007-12-04 22:07 | 食@シンガポール | Comments(8)

ナシ・レマ(ゴールデンシュー)

もう一つ、失敗例。。。

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明らかに私の選択ミスでしょう。

廻りのみんなが選んでいるものを選んだつもりが、
味が付いているのはサンバルソースだけみたいな、
さみしげーなお味になってしまいました。

でも!でも!!! このサンバルソース、めっちゃ旨かった!



昨日は夢を見ました。

修学旅行らしきものでシンガに行ってて、10時就寝時間なのに
「今からでもホーカー開いてるのに・・・」って言って抜け出し!
タクシー飛ばしてChar Kway Teow食べに行ってました!
食べた後(食べれたから良かった)、先生に連行されて行きましたとさ。

どう? これって禁断症状じゃないでしょうか?!

そろそろ年明けいつ行けるか考えようかなぁ~。
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# by lee_makan | 2007-12-03 19:50 | 食@シンガポール | Comments(2)

Mee Rebus(Makansutra Gluttons Bay)

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シンガでいろんなものを食べてきたけど、
どれもこれも美味し~!って言っては食べてきたけど、
はたして、これはいけてるのかどうなのか。。。

マレー料理のMee Rebus


プロウンミーなんかにある黄色い少し太めの麺に甘いグレービーソース。
具は厚揚げの角切り・もやし・揚げたまねぎ・辛くないチリ(?)・ゆで卵。
添えてあるライムを搾って酸味をプラス。
この甘いグレービーソースがどうも気に入らない。
何だかボケた味。
この店のがそうなのか、Mee Rebusがこんなものなのか、
ほかで食べたことがないので分からず。

そもそもこの店はサテーのお店。
そこで違うものをオーダーした私が悪いのね。
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# by lee_makan | 2007-12-02 20:29 | 食@シンガポール | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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