ナシ・レマ(ゴールデンシュー)

もう一つ、失敗例。。。

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明らかに私の選択ミスでしょう。

廻りのみんなが選んでいるものを選んだつもりが、
味が付いているのはサンバルソースだけみたいな、
さみしげーなお味になってしまいました。

でも!でも!!! このサンバルソース、めっちゃ旨かった!



昨日は夢を見ました。

修学旅行らしきものでシンガに行ってて、10時就寝時間なのに
「今からでもホーカー開いてるのに・・・」って言って抜け出し!
タクシー飛ばしてChar Kway Teow食べに行ってました!
食べた後(食べれたから良かった)、先生に連行されて行きましたとさ。

どう? これって禁断症状じゃないでしょうか?!

そろそろ年明けいつ行けるか考えようかなぁ~。
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# by lee_makan | 2007-12-03 19:50 | 食@シンガポール | Comments(2)

Mee Rebus(Makansutra Gluttons Bay)

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シンガでいろんなものを食べてきたけど、
どれもこれも美味し~!って言っては食べてきたけど、
はたして、これはいけてるのかどうなのか。。。

マレー料理のMee Rebus


プロウンミーなんかにある黄色い少し太めの麺に甘いグレービーソース。
具は厚揚げの角切り・もやし・揚げたまねぎ・辛くないチリ(?)・ゆで卵。
添えてあるライムを搾って酸味をプラス。
この甘いグレービーソースがどうも気に入らない。
何だかボケた味。
この店のがそうなのか、Mee Rebusがこんなものなのか、
ほかで食べたことがないので分からず。

そもそもこの店はサテーのお店。
そこで違うものをオーダーした私が悪いのね。
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# by lee_makan | 2007-12-02 20:29 | 食@シンガポール | Comments(4)

ワンタンミー(ゲイラン)

ゲイラン続きで・・・

こちらはワンタンミー。

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これは混ぜる前。混ぜるとお決まりのごとく赤く染まります。
ここのはチャーシューが香ばしくって美味しかった~。
写真をよく見ると、麺が油っぽくなさそー。
これは再度確認に行かなきゃ。
ワンタンミーは好きだけど、時々麺が油っぽく思う時があるから。
あ、スープとワンタンは普通。

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おっちゃんにらんでるし。。。

店名 ○氏雲呑麺(KOUNG’S WAN TAN MEE)
場所 13 Geylang Rd Lor1
時間 7:00~20:30 月曜休み
備考 http://www.sbestfood.com/koung.htm  
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# by lee_makan | 2007-11-29 14:19 | 食@シンガポール | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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