ピーナッツぜんざい(チャイナタウン屋台街)

まだ食べる量が元に戻りません・・・。
大好きなカレーが食べれるようになるのはいつのことやら。
なので、今回はスウィーツを紹介。

Smith St.の屋台街をブ~ラブラしてたら有名店を発見。

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日本のぜんざいみたいなもので、お汁は小豆ではなくピーナッツで出来ていて、
ほんのり甘い程度。さらさらだし。その中に餡入り白玉団子が入っている。

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私が頼んだ団子は4種類(黒ゴマ・ピーナッツ・カヤ・小豆)を1個ずつ。これだけで1.5ドル。
意外と団子1個が大きい。一口では無理なくらい。でも、あまり美味しくなかった。
作ってから時間が経ちすぎたのか、お団子表面が解けかかってて、ずるっとしてた。
おまけに中の小豆がちょっと痛んだ味。
腐りかけ一歩手前みたいな酸っぱいまでいかないけど微妙な味。
ちょっと残念。
団子で言うと、以前食べた京華(チンホア)の黒ごま団子の方が滑らかで美味しかった。

ピーナッツスープでは・・・
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# by lee_makan | 2007-12-17 13:58 | 食@シンガポール | Comments(8)

やっぱり美味しかったチキンライス(マクスウェル)

さて、体調も随分よくなってきたので、栄養をつけなければ!
ちょっと痩せ過ぎたような。。。体が縮んだような。。。歳のせい?!
そして、物を持つ手に力が入りません。
ペットボトルのキャップが開きません!大丈夫なのか、私!!!
で、こんな時はチキンでしょー!(?)
ってことで。

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1995年(阪神淡路大震災の年ね)からシンガポールに通いだして、
今年3月まで食べたことがなかった天天のチキンライス。
食べてすっごく後悔した。
だって・・・


美味しかったんだもん!

美味しくって美味しくって、悲しい気持ちになりました。
なぜ、今まで食べにこなかったのかってね。

おまけに安~い!2.5ドルと3ドルのがあって、2.5ドルのを注文。
小食な方なので何でも残してしまうけど、ここのは完食。ほんとに美味しい。
肉について特に何も言わなかったので皮付きで出てきたけど、全然OK。
コラーゲンどんと来い!皮付きでも臭みが全然なく、またご飯が美味しいのぉ~(涙)
それにソース!チキンライスのソースと言えばチリ(赤)、しょうが(白)、ダークソース(黒)の
三種類だけど、ここのはダークソースとチリソースのみ。
このどっちも美味!ダークソースはそれだけをご飯にかけてもワシワシいけちゃうくらい。
チリソースは多分ライムが入っているのか、辛いけどさっぱりとしてチキンとよく合う。

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お店はお決まりの長蛇の列。

この看板に写真が載っているメニューで、「芽菜魷魚(cuttlefish with bean Sprout)」って
前に美味しいって聞いてたメニューだ!
今度トライしてみよー。

店名 天天海南鶏飯
場所 Stall 10 Maxwell FC
時間 11:00~20:00 月曜休み
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# by lee_makan | 2007-12-16 10:08 | 食@シンガポール | Comments(0)

バンミー(Marina Square FC)

今から4年前にシンガ経由でパリに行った。
日本→シンガ→パリ→シンガ→日本の行程。
で、暑かったり寒かったりのパリの気候のせいで体調を崩し
よれよれになってシンガin。
そんな状態でもローカルフードが食べたくて・・・。
パリでろくなものを食べられなかったので

だけどシンガのローカルフードはスパイシーだったりオイリーだったり
なかなか胃に優しいものはない。

で、唯一思いついたのがこれ↓

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日本でのおうどんの位置付けかしら。

とーっても温かくて美味しかったのを覚えてる。

あー、アジア食っていいわぁ~♪

店名 秋蓮板麺
場所 Marina Square FC 4F
備考 支店多数あり
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# by lee_makan | 2007-12-14 21:23 | 食@シンガポール | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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