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次はシンガじゃなく・・・

上海行きの航空券を調べてみると、関空から飛んでいて良さそうなのが
吉祥航空か、春秋航空
ピーチも飛んでるけど、往路が深夜便、復路は早朝便と時間帯が悪すぎる・・・

で、チケットを調べてみたら何と!

春秋航空で行こうと思っている日がちょうどキャンペーン中だった。
(1週間前の話です)

関空~上海行き 999円!

もっと前に調べた時には5,000円だったのに、なんだかキャンペーンらしくて。
(ちなみに今はやってないみたい)

復路はキャンペーンにはなっていなくて、6,800円
これに色々ついて、計18,139円

これだけ安いチケットなので、もちろんキャンセル変更はできない。

まだ仕事がどうなるか分からないけど
もし行けなくなっても、諦めがつく金額。

ということで、ポチっと177.png

ついでにホテルも、ポチっと177.png


昨日、取引先の設計担当者に
「次はいつシンガポールに行くんですか?来月、再来月???」
と問い詰められた時に、当分行かないよ~。
って言ったけど、シンガはね!って話111.png





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by lee_makan | 2017-04-28 09:37 | その他 | Comments(10)

これ美味しい!ほろ苦いチップス

Tambuah Masで美味しかったコレ!
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苦いおせんべいと言うか、苦いチップスと言うか。
何かを薄く延ばして、油で揚げてあるようなもの。

ポテトチップスじゃないのは食べて分かったけど、
じゃあ、何で出来てるのか?
味からは分からなかったので、帰国後に調べてみました。

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Belinjau Crackers
と、スーパーで売られているらしいです。
その正体は、グネツムと言う植物の種子を潰して伸ばし、油で揚げたものらしい。
この種子に澱粉が多く含まれているので、ポテトチップスみたいなのが出来るんですね。
少しほろ苦くて、ポリポリと歯ごたえがいいチップス。
変に味付けをしていないところも気に入りました。

で、Tambuah Masのお店を出ると、
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こんな風に出窓があって、袋入りのチップスを売ってるようでした。
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買えばよかった・・・
きっとスーパーのより美味しはず^^

また、この出窓のところでお持ち帰りのナシパダンが買えるみたいでした。
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私が行った時は時間も遅かったので、買ってる人もいなかったけど。

だけど、普通のナシパダン屋さんではおかずが目の前にずらっと並んでいて
そこから食べたいものを指さして入れてもらうのが一般的。

ここはそのようなスペースがなかったけど、おかずはどうやって頼むのかしら???

あ~、ナシパダンが食べたい!



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by lee_makan | 2017-04-26 09:03 | 食@シンガポール | Comments(0)

老舗レストランでインドネシア料理(Tanglin Shopping Centre)

しばらく間が空いちゃいましたが、インドネシア料理の老舗レストラン、
Tambuah Mas のレポの続きです。 

(タグの種類が中華・インド・マレー・・・しかないので、マレーに入れていますが
 本当はインドネシア料理です。。。)

ここはアルコールを置いていません。
だけど、最初におつまみみたいなのが出てきました^^
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これ、すっごく美味しかった!

ポテトチップスより、パパドより、もっと歯ごたえがあって。
塩気が全くなかったので、お塩をもらってかけたらもっと美味しかった!

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これはSingkong Santan(タピオカ菜のココナッツ煮)

メニューの野菜部門で写真付きでトップに載ってたので
お店のお勧めメニューみたいだったし、
見たことも食べたこともない料理だったので注文してみました。

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スープたっぷりだったので、ごはんにかけて食べましたが
葉っぱは癖があまりなく、スープはミルキーな優しい味。
これも美味しい。
赤いものが見えるのは唐辛子?でも辛くない。

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そして、サテ!
このお店はサテが美味しい!って口コミにあったので注文。本当に美味しかった!

すごく香ばしくて、ピーナッツソースも甘すぎず、すっごく美味しい。
お肉は多分チキンだったと思います。

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そして、やっぱりビーフレンダン!
ジューシーでマイルドな味。これも美味しかったけど少し塩気が強い。
ザイオンのが懐かしい・・・。

ザイオンの方がもう少し甘くて、スパイシーだった。
あの味にはどこへ行っても出会えなくて。。。

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今度はもう一軒迷った方のオーチャードにあるライステーブルにも行ってみたい。


店名 Tambuah Mas
場所 #04-10/13 Tanglin Shopping Centre, 19 Tanglin Road
時間 11:00~22:00 
支店 #B1-44 Paragon, 290 Orchard Road



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by lee_makan | 2017-04-24 15:44 | 食@シンガポール | Comments(6)

珍しくレストランなんぞへ行ってみた

大好きだったナシパダンのお店、
Zion RdNasi Padang River Valleyが閉店してから3年が経っても
あれ以上に美味しいビーフレンダンにはまだ出会っていません・・・
復活しないかな~。

この前の訪星でもナシパダンが食べたいとなって友達に相談したところ
珍しくレストランのお店を紹介してくれました。

一軒はオーチャードにあるライステーブル 
もう一軒はTanglin Shopping CentreにあるTambuah Mas

どちらも有名店ですが、今回はTambuah Masの方へ行ってきました。
Tambuah Masは昔からある老舗で、支店はパラゴンにあって、こっちの方が小洒落ているようですが
昔ながらの雰囲気を楽しみたかったので、あえて古い本店へ行きました。

場所は、Tanglin Rd.Orchard Parade Hotelの隣です。
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この辺り、最近では全く近寄ってないので、さっぱり分からない。
そう言えば、私が初めてシンガに来た時に泊まったホテル、
トレーダースホテルがこの辺りにあったはず・・・と地図を探してもないし!

ネットで調べたら、名前がHotel Jen Tanglin Singapore by Shangri-La
って聞いたこともないホテル名に変わっていました・・・

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こちらがレストランの入っているTanglin Shopping Centreの入り口。
あまり人がいません・・・
ここの4階にレストランはあります。

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4階でエレベータを降りて、左手に曲がると
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レストランがありました!

それにしても、このショッピングセンター。
本当に人が少なくて、大丈夫なのかと心配になりました・・・

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それが、レストランの中には結構お客さんがいてビックリです!
夜8時過ぎに行ったのに、半分以上埋まってました。
ショッピングモール内の人気のなさに比べたら、凄いことです。




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by lee_makan | 2017-04-19 06:20 | 食@シンガポール | Comments(4)

今、流行ってる?食パン専門店

大阪市内では鶴橋のLeBRESSO (レブレッソ)や、上本町の乃が美など
近くでは堺の泉北堂など、食パン専門店が増えてる気がします。

トースト好きとしては嬉しいけど、なかなか好みと流行りとは合わなくて。
私の好みはキメの詰まった角食
山食はさくさくした軽いトーストが好きな人にお勧め。

そんな食パン専門店が、いつの間にか家の近くに出来ていました。
それも角食!これは気になる!!!
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新しいお店は行きたいと思いつつ、先延ばしにしてたら、すでに閉店・・・
ってことが多いので、早く行かないと。
それでもオープンしてすでに4か月以上経ってました。

本当に食パンだけのお店で、店内にはイートインスペースもあり。

まずは食パンのお味見ということでイートインで。

食パンはバタートースト自家製ジャムがサービスで付きます。
イチゴジャム・マーマレード・アップルティーに後マンゴーだったかな?
ジャムはこの中から選べました。

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バタートーストが好きなので断ろうかと思ったけど、
別容器に添えてあると言うし、アップルティーというのが珍しかったので
それをお願いしました。

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HPで見るとトーストが軽く焼いてある程度だったので
焼きはしっかり焼きでお願いして。(香ばしいのが好きなので)

バターの量にビックリ!スライスチーズでも載ってるのかと思ったら!
これではパンの味が分からなくなる。食パン専門店なのに・・・と少し不思議です。

食パンはほんのり甘い美味しい食パンでした。
まわりはサクサクで、中はしっとり。かなり水分の残っている感じ。
いい材料を使って、丁寧に作っているのだろうな~というのが分りました。

アップルティーのジャム、これがまたとっても美味しかった!

付けてくれているバターの塩気が少ないものだったので
バタートーストとしては塩気が足りなく感じたけど
アップルティのジャムとはこのくらいのバターが合うのかも、とっても美味しい。


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私が食べている間、途切れることなく次々お客さんが買いに来ていました。
みんな、4本とか5本とか購入。

こんな田舎で・・・と少しビックリ。

でも、耳まで柔らかくてほんのり甘い優しい味なので
年配の方から子供さんまで、老若男女に受けるのかもしれません。

このお店は残りそうです♪

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by lee_makan | 2017-04-16 09:10 | 食@日本 | Comments(4)

セブンのジュース

最近のお気に入り♪

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177.pngセブンイレブンのオレンジジュース177.png

同じシリーズのグアバジュースも美味しいんです。
ピンクグアバで、オレンジよりちょっと甘いので
疲れて甘いものが飲みたい時に。

蓋がしっかり締められるところもお気に入りの点。

少しずつ飲むので、ちゃんと蓋が出来て、また飲むときに中身が振れるのがいい。

また、容器がビンではなくて、プラスチックでちょっとふにゃっとして、
やわらかいところが好き。

中のジュースも優しい味に感じます。きっと気のせい・・・^^

これ、どこのセブンイレブンにも売ってるってわけではなく
多分大きなセブンにしかないのだと思う。

Carlton City Hotelの周りでも、Tajong Pagar RD沿いのセブンは小さいのでなくて
ホテルの裏手のセブンにはありました。


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by lee_makan | 2017-04-14 23:17 | 食@シンガポール | Comments(0)

いろんなおかずがズラ~っと(Tanjong Pagar RD)

Carlton city Hotelの前の2軒並んでいる経済飯屋さん。

私が行った時間が11時と中途半端な時間だったので
どちらもあまりお客さんがいなかった。
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向かって左のTiong Bahru Cooked Foodの方へ入って見ました。

先客がいて、欧米の女性2人。
慣れた感じで注文してたので、観光客じゃないかもしれない。

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その間におかずをチェック。

だけど・・・

種類が多すぎて選びきれない!

茶色のおかずが多いけど、多分一つ一つ違うおかずだったと思う。

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あまりに多くてよく分からないので、
お店の男の子にスパイシーなのはどれ?と聞くと

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麻婆豆腐
鶏のおかずを勧められたので、鶏の方菜っ葉のおかず1つ、
それにさっきの欧米の女性が二人とも選んでいたポークチョップも。

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最後にカレールーをかけてもらって完成。
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これで3.5ドル!
1ドル80円として、280円!そりゃ、安いわ!!!



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このポークチョップが油臭くなく、カリカリしてて美味しかった!

鶏のおかずはイマイチで、菜っ葉は普通。
カレーがマイルドすぎたので、もう少しスパイシーだとよかったのだけど。

つい無難そうなおかずを選んでしまうので、いつも似たような内容に。

他にも種類が一杯あるので、次はもう少し違うものを選んでみよう。
でも次は隣のほうに突撃かな?



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by lee_makan | 2017-04-13 23:30 | 食@シンガポール | Comments(2)

ホテル前の2軒並ぶ、人気の経済飯屋さん

どこでもいいから、飛行機に乗ってどっかに行きたいな~。

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これは帰りのチャンギ空港で、飛行機を眺めながらの最後のコピ♪
空港に着いた時にはおなかが一杯で、何も入らず。
何も・・・と言うのも寂しいので、せめてローカルの飲み物、コピを頂きました。

おなかが一杯だった理由は、直前に詰め込んだからであって・・・

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Carlton City Hotelの前にある経済飯屋さん。(フルーツ屋さんの左隣り)

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写真を撮った時は11時過ぎだったので、朝食とランチの間で中途半端な時間。
ここの営業時間は何時から何時までなのか分からないのだけど
朝・昼・夜、いつ見ても行列が出来ているお店なので、ずっと気になっていました。

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ちなみに右隣にも同じく経済飯屋さん。
こちらも同じようにいつも行列が出来ています。

2軒とも、外まではみ出ているイスを見ても人気なのが伺えます。
お昼時はこの周り、大混雑ですから!


今回、Tiong Bahruと言う名前に惹かれて、
向かって左のお店に入ってみました。


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by lee_makan | 2017-04-12 23:04 | 食@シンガポール | Comments(2)

上海よりも台北?

柴ワンコつながりの釧路の茶々ちゃんちに松の実さんは台湾通、
その松の実さんが上海で、私の好きな台北のホテルと同系列の
レ・スイーツオリエントバンド・上海に泊まられたとか。

部屋からは上海らしい夜景が見られるそのホテルに泊まって見たくて、
次は上海だ~!

ここも行きたいし・・・162.png
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と、レ・スイーツのホテルとこのお店とを地図で確認したり、
航空券を探してみたりしてましたが、
前に自分で書いた記事を読んで我に返りました。

私、海鮮ダメだったんだった・・・

上海行く目的が生煎包なら、

台北でもいいんじゃないかな?
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↑は上のピンクのお店、上海の有名店 小楊生餅館のもの

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↑は台北の夜市の屋台のもの

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↑は台北のレ・スイーツ前に出てた屋台のもの

この台北のも美味しかったし、何と言っても台北には胡椒餅もあるし。


そう、思えてきました。



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by lee_makan | 2017-04-11 09:41 | 食@台北 | Comments(6)

やっぱり台北も気になる

マサラドーサやパオを見てると、シンガに行きた~い!ってなるのですが
台北もやっぱり気になります・・・
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今年の3月に桃園空港と台北市内を結ぶMRT空港線が開通。
2015年内に完成予定が、延期延期でやっと開通したらしい。

前回私が台北に行ったのは昨年12月。
この時はまだ開通してなかったので、次来る時はMRTが開通してて便利になってるはずと期待していました。

だけど・・・


前回台北で泊まったホテル、レ・スイーツ台北をすごく気に入ったので、ちゃっかり予約済み♪

ここのMRT最寄り駅は南京復興駅なのですが、MRT空港線で台北駅まで出てきても
そこから乗り換えをして・・・と考えると、バス1本で来る方が便利そうなのです。

台北駅で1回乗り換えならまだしも、1回だけでは済まず、2回乗り換えなきゃいけないみたいで。

スーツケース持っての乗り換えは大変。シンガでもしないのに、まして慣れない台北では・・・


ここでバスとの比較。

177.pngバス 
  料金 125元
  所要時間 南京復興駅まで60~80分
  
177.pngMRT
  料金 160元
  所要時間 台北駅まで急行で35分、各停で46分

MRTでも台北駅まで35分では乗り換えて南京復興駅まで行くと、小1時間かかるのでは?
前回は長栄バスで行ったけど、早く着いて1時間もかからなかった。

せっかくの新しいMRTには乗ってみたいけど、
この南京復興駅に関して言えば、バスの方がいいかもしれません。

ちなみに、南京復興駅には松山空港の方が近いので調べてみたら
関空から松山空港へは今のところ飛んでいませんでした・・・122.png

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162.png 恋しい胡椒餅 162.png


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by lee_makan | 2017-04-09 22:28 | 備忘録@台北 | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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