<   2010年 09月 ( 14 )   > この月の画像一覧

ミザリーのキャロットケーク(Redhill Market and FC)

いきなりですが、
Redhill (紅山) = Bukit Merah
なんですね~^^

Bukit Merah View FCのホーカーの看板に紅山景って書いてあったので
???って思ったら、紅山景=Bukit Merah View なんですね!!!


じゃあ、Bukit Merah View FCとRedhill Market and FCは近いの?と疑問に思い
地図で改めて確認すると、近い!全然知らなかった!
チャイナタウンからバスで行くとBukit Merah View FCは下からだし、
Redhill Market and FCは上からだし・・・
(バスに乗る人にだけ分かる説明でスミマセン)

何を今更と言われるかもしれませんが、私には大発見でした012.gif

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

Hainanese Curry Riceを食べたRedhill Market and FCには
キャロットケークの人気店があります。

こちら↓
d0131068_2194628.jpg
(看板のねずみちゃんが怪しいけど^^;)

少し遅い時間だったので行列まではできていなかったけど、
絶えずこんな感じで人が来てました。

d0131068_2110012.jpg

お店の奥ではおじさんが大きな容器の中に入った白いどろどろした液体を
底から重たそうにかき混ぜていました。
その液体をおじさんの頭上に積んであるたらい型に入れて蒸すようです。
そう、ここのは自家製のキャロットケークなのです♪

早速、私も小さいサイズを注文。
d0131068_5534132.jpg
自家製キャロットケーク 2ドル 白(チリ入り)

キャっロットケーク自体は美味しい。
私の苦手とするねっちょりモチモチでなく、さくさくモチモチタイプ。
油っこくなくあっさり。もう少し味がついてて、チリも効いていれば・・・。

それともう少しこのご夫婦の愛想がよければ・・・
ちょっと怖いです008.gif 特におばさんが・・・

このおばさんの写真を見るたびに、スティーブンキングの映画「ミザリー」の
キャシーベイツを思い出す私。
タイプやハンマーを振りかざすアレです。。。



この前食べたBukit Merah View FCのキャロットケーク、あれは美味しかったなぁ~
と思ったら、あの時は黒を食べてました!

このRedhill Market and FCは再訪決定なので、
その時には黒の方を食べて見ましょう♪
[PR]
by lee_makan | 2010-09-27 19:54 | 食@シンガポール | Comments(8)

双子ちゃん、どっちがどっち?

姪っ子の双子ちゃんは一卵性双生児。
他人から見たら、そっくりに見えるのだろうか。
私からしたら全然違うのだけど・・・



最近になってカメラの個人認識機能を使ってみた。
私の持っているパナのFX66についている機能なのだけど
「大切な人の顔をカメラに登録しておけば、カメラが見つけだして、
 自動的にピントと明るさを合わせる」
らしい。

登録は3人まで。ちょうど姪っ子は3人!
坊ちゃまも登録したかったけど、やっぱり犬はダメでしょう・・・(笑)

登録した後も普通に写真を撮ってて、すっかりその機能のことを忘れてたのだけど
ある日、プレビューを見てた姪っ子4歳児が

「あ、名前が出る!」って。

d0131068_1840027.jpg


すごい!

・・・

ただ、こんなピンボケ ← 姪っ子4歳児が撮った写真^^;
私でもこれがどっちか分からないぞ!手前には頭が写ってるし。

他の写真を見ても、名前があっているものは半分くらいかな。

さすがに双子ちゃんの認識は難しいわよね~。
[PR]
by lee_makan | 2010-09-23 20:17 | その他 | Comments(4)

夜も開いてるHainanese Curry Rice(Redhill Market and Food Centre)

この前の訪星ではHainanese Curry Riceを楽しみにしていました。

いくつかお店はピックアップしてたのだけど、短い滞在では
そのお店に行けても食べることがなかなか出来なかった。

結局帰国前日の夜しか行ける日がなく、これまたHainanese Curry Riceって
夜開いている店が少ない。

そこで、夜も開いているRedhill Curry Riceへ行って来ました。

ここはTiong Bahru Rdを西の方へ行ったところにあるRedhill Market and Food Centre内にあります。

チャイナタウンからはバス1本で行けて便利。
にも関わらず、今まで行ったことがなくて今回初めて。

ちょっと薄暗くなりかけた午後7時半頃に行って見ると、結構賑わってます♪
それに綺麗!リノベーションされたようですね。
広さはそれほどでもないけど、満遍なく賑わってて、活気がありました。
これだけでテンション上がります~。

さて、お目当てのカレー屋さんはこちら。
d0131068_05591.jpg

数人並んでいました。場所を確認したらもう少し様子を観察。
そうすると、ちょうとこのストールの裏手にもHainanese Curry Riceのストール発見。
それが、こちらの方が並んでいます!これは気になる!
でも、チェックしてたのはRedhill Curry Riceの方だし・・・
何度も両方のストール間を行き来して悩みましたが、
結局もともとチェックしていた方で食べてみることにしました。

d0131068_0552595.jpg

おかずはポークチョップとキャベツの煮物(?)、それにミートボール。
これだけで3ドル。安いですよね。
ちょっと緑系がないので、色味が悪いですが・・・

d0131068_0553954.jpgポークチョップは油っこくなくてサクサクしてて美味しい。肉は薄いし、衣も日本のトンカツほどガッツリしてないので意外と食べられます。

ミートボールには添えのチリを付けて。こちらも美味しかったけど、普通のミートボールだと思います。


d0131068_056421.jpgキャベツの煮物にはシラスとしらたきが入っていました。何だか和食を思わせる組み合わせ。

上にかけてもらったカレーグレービーもマイルドであっさり。ご飯は固すぎず軟すぎず、ちょうどよかったです。



ガツンとくるカレーではなく、とってもマイルドでさらさら食べられます。
私にはマイルドすぎて、少々物足りなさを感じました。
昔食べたリトルインディアのハサミのカレー美芝路剪刀剪咖哩飯の方が好みかも。
古い記憶だから、比べられないかもしれないけど。

他にも色々気になるおかずが並んでたのだけど、
次回は裏手のもう一軒の方で食べてみたいですね。

それに他にも気になるストールが一杯ありました。

このホーカーは再訪決定です。

店名 Redhill Curry Rice
場所 Redhill Market and Food Centre
    Blk 85 Red Hill Close #01-95 (Facing Main Road)
時間 10:30~21:30 日曜日休み
[PR]
by lee_makan | 2010-09-20 06:58 | 食@シンガポール | Comments(10)

せっかく行ったのに

Mandarin Galleryを出た後、ぶらぶらしている時にふと
Marina Bay Sandsにでも行ってみるか!と思いました。

もちろん、お目当てはカジノではなく、屋上の展望ホール♪

日中は暑いから夜景の方がお勧めって聞いてたけど
時間は17時過ぎ。外はそれほどカンカン照りでもない。
身体もまだ冷えていることだし、ちょうどいいかもしれない。

と言うことで、とりあえずMRTでMarina Bayへ。
ここからシャトルバスがあるって聞いてたのに、見当たらない。
探しながら歩いてたら、そのまま着いてしまった・・・

で、お目当ての展望ホールがあるホテルはすぐ近くに見えるのだけど
これまた、どこから中に入るのかが分からない。

3棟が連なっている建物。
どこからでも入れるでしょ~って軽く考えたのが間違いだった。
行けども行けども入れず。
結局一番端っこまで歩いてやっとエントランスへ。

この時点でへろへろ状態・・・

それなのに、上への行き方を聞いた受付嬢には、

「今日は貸切です!」って言われるし。

えーーー!せっかく歩いてここまで着たのに!

その日は一日貸切みたいで、明日来いと言われてしまいました。

トホホ・・・

また歩いて駅まで戻る元気はなく、目の前のタクシー捕まえてホテルまで帰りました。

何しに行ったんだか。。。

d0131068_7514863.jpg

[PR]
by lee_makan | 2010-09-15 20:49 | その他 | Comments(0)

8月15日をシンガポールで迎えて

長い間、シンガポールに通っていても
8月15日をここで迎えたのは初めてでした。

この日、ホテルのテレビではNHKで戦時中の高校野球甲子園大会の話をしていました。

それを見た以外、シンガポールの街並みはいつもと変わらず。

「戦争」と結びつくものは、何も見たり聞いたりしませんでした。

きっと日本のニュースでは何度も「戦争」と言う言葉を繰り返したはず。



日本占領時期死難人民記念碑の台座の日付は
1942年2月15日から8月18日となっている。
そして今日9月12日はシンガポールで日本が降伏文書に調印した日。

国によって終戦の日は違う。



いつ訪れても温かく迎えてくれるシンガポール。
しかし、シンガポールは忘れたわけではない。



Forgive,but never forget(許そう、しかし忘れまい)


私はこの言葉が忘れられない。




d0131068_1257288.jpg
左:日本占領時期死難人民記念碑

[PR]
by lee_makan | 2010-09-12 06:09 | その他 | Comments(8)

極寒のシンガ・・・

イーシュンからなぜMRTで戻ってきたかというと、

寒かったから!002.gif

1時間バスに揺られてイーシュンに着いた時には足の先がジンジンするくらいに冷えてて、
ホットなマトンブリヤニを食べたって、甘いお醤油饅頭を食べたって、全然ダメで・・・

また寒~いバスに長い乗る気にはなれなかった。

MRTも寒いけど、まだ車内を移動できるし、やっぱり早い!


向かった先は、オーチャード。
オーチャードRd.を歩いていても、周りの建物は新しいものばかりで
自分が今どこを歩いているのかがさっぱり分からない。
大体マンダリンホテルすらもう少しで見逃すところだった・・・。
私が行きたかったのは、そのマンダリンホテル内のMandarin Gallery

この中のアロマショップMt Sapola
d0131068_2032214.jpg

d0131068_205237.jpg

さすがアロマショップ。いい香りが漂ってました・・・

次!
d0131068_2081793.jpg

ここは4階にあるJones the grocer
クロワッサンが美味しいそうです・・・


ダメだ・・・、ゆっくり見れない!これ以上この建物にはいられない!だって・・・


さ、寒い!寒すぎる~!!!

とにかく早く外へ出たい!

慌ててエスカレータで降りたら、

d0131068_20515524.jpg

温か~い、この手摺!
間接照明の熱がこんなにありがたいとは・・・
思わず手のひらと手の甲を温めましたよ。



1階では出口が分からず、寒い中しばらくうろうろし、やっと外へ。

この時点で「今晩は温かメニューだな」と思ったのでした。

この時は・・・
[PR]
by lee_makan | 2010-09-11 07:26 | その他 | Comments(2)

お醤油饅頭とagar agar

スパイシーなものを食べた後には甘いものが食べたくなったりしませんか?

店側にはそんな狙いはないと思うけど、
Shami Banana Leaf Delightsの真っ直ぐ向かい側に
美味しそうなお饅頭の山が!

d0131068_925475.jpg

この小さなお饅頭、Mini salty tow sauっていうらしいです。
お月見団子みたいに並べられて可愛い♪

d0131068_9251954.jpg
あ、ほんのりお醤油味! だからsaltyなのね。
美味しいけど、普通の餡子の方が私は好きかな。

そんなお饅頭を頬張ってるとジュース屋さんの看板の・・・
d0131068_9301420.jpg
d0131068_9302780.jpg
あのagar agarが気になって・・・

この時はおなか一杯で飲んで確かめられなかったのだけど
帰って調べてみたら、寒天とかゼリーのことみたい。

どんな形で入っているのかしら。
ん?CUTの欄に書いてあるから、ゼリーをCUTして売ってるのかな?


帰りは潔く(!)MRTで中心部まで帰りました。
d0131068_933256.jpg

[PR]
by lee_makan | 2010-09-10 09:39 | 食@シンガポール | Comments(3)

初めてマトンをガッツリ食べました!(Yishun)

朝をお粥で軽く済ませた日、ランチはガッツリ行って来ました!(by bus)
フラマ下から851のバスで一路Yishunへ(1時間の旅)

13:20に到着♪

ラマダン中だからか、それほど行列は長くはなく。
d0131068_21425665.jpg


今まではいつもチキンブリヤニセット。
でも、シンガ在住のシンガポール絵日記のkaonoiさんによると、
マトンの方が辛いらしい。
それならマトンを食べてみなきゃ!

でも、マトンって食わず嫌いで。ミーゴレンに入っている小さいものなら食べたことはあるけど
ガッツリとマトン~!ってのは初体験。

d0131068_21481846.jpgマトンブリヤニ
セット 6.5$



ジャ~ン!

って言うほど迫力がないのは、ご飯がかなり少なめなのと、マトンも少なめです。

最初に何のセットにするかを言って、まずはブリヤニを盛ってもらうのだけど
ストップ!を言わないと、テンコ盛りにされるので、最初の一サジでストップ!
それでもご飯一膳分はあるかと。

d0131068_21485429.jpgそのご飯のことがあったからか、お肉の時には向こうから
「マトンは小さいの?」って聞かれました。
うんうん!と答えると小さめのを引っ張り出し入れてくれた。それでもやはり結構な量。

それと小さいの=ボーンレスだったようで、ビーフレンダンみたいに食べやすかったです。


お味は、もちろん美味しい!このグレービーが美味しいのよね~。
それにマトンが美味しかった!
もっと独特な味がするのかと思ってたら、全然臭みもなく。
ボーンレスだから、パクパク~って食べだすと止まらなかった。

骨付きのチキンをホジホジしながら食べるのも楽しいし、ここはチキンも美味しいし
次回からどっちを頼むか悩むな~。

d0131068_14434385.jpg
kaonoiさんが最近食べたのはマトン(骨付き)ですね。


d0131068_21542798.jpg 野菜はもやしを頼んでみました。
これが大正解!

とってもシャキシャキしてて、
カレーグレービーにあって
美味しかったです!

他にも気になるおかずがあるのだけど
このもやしがヒットだったから、
なかなか他を頼めないかも。



今回も美味しく頂きました!大・大満足!
まずマトンを美味しく食べられたこと。これが嬉しかった。
私ってマトン食べれるんだ!って(笑)

だけど、辛かったって言う記憶がないのだけど・・・

食べた直後に書いたメモを見ても辛かったとは一言も書いていない。
私にはチキンもマトンも変わらないようでした。
それとも、ボーンレスはマイルドなのかな?それなら次はガッツリ骨付きにしなきゃ!

今、私の中ではザイオンのビーフレンダンとここのブリヤニがトップ争いをしています016.gif

d0131068_2151895.jpg


店名 Shami Banana Leaf Delights
場所 930 Yishun Ave 2 #B1-10U North Pt Shopping Ctr
時間 9:45~20:45(till sold out)
[PR]
by lee_makan | 2010-09-08 21:21 | 食@シンガポール | Comments(12)

13歳、おめでとう!

9月7日は坊ちゃま13歳のお誕生日。おめでと~!024.gif

d0131068_15592450.jpg去年までは家族みんなで
ホールケーキを前に記念
撮影とかしてたのだけど、
今年は双子ちゃんのお世話に忙しいので、私と二人っきりのお誕生日会。

寂し~!007.gif

ケーキもピースで1個だけ(私のです)


一緒にはお祝いできなかったけど、離れた場所でもお祝いしてね♪と
妹家族にもケーキを渡して、母もそこで食べてくれたそうです。


d0131068_16225772.jpg双子ちゃんたちはと言うと
最近やっと歯が生えたところ。

ケーキは食べられないので
チチボーロでお祝いしてくれたそうです^^

このほっぺた、交換してほしい~!053.gif




去年のお誕生日には発作が起きてしまった坊ちゃま。
今年はこの猛暑にも負けずに大丈夫そうです。

でも夕方・・・

クリーニングを取りに行こうと、ちょうど坊ちゃまの散歩から帰ってすぐの夜7時前、
ちょっと行ってくるからね~と言って、玄関の鍵をかけて数歩歩いた途端!

ウォ~ン!ヒーンヒーン・・・
ウォ~ン!

えーーーーー!? そんなぁ~!!!

慌てて戻って鍵を開けたら、玄関でフガフガ言って怒られました002.gif

歩いて5分のところへも行けないなんて・・・

その後しばらく「もうどこにも行かない?」って人の後を付いてまわったり
玄関でまだ帰ってきていない母を待ったり。とにかく落ち着かない。

で、お風呂に入ってくるからね!と言って(ちゃんと伝えます)、
お風呂に入り、出てみると・・・

布団で爆睡 zzz・・・

ホントにマイペースなんだから

それでも、一時は今日の誕生日が迎えられないかもって涙したこともあったし。

でも、

寝言まで言わなくてもいいんじゃない?037.gif


来年には双子ちゃんも一緒にホールケーキでお祝いできるかな~♪
[PR]
by lee_makan | 2010-09-07 20:33 | 坊ちゃま日記 | Comments(6)

胃に優しい朝ごはん(Tiong Bahru Market FC)

060.gif
あたーらしい朝が来たっ、きぼーの朝がっ060.gif
d0131068_2124182.jpg

まだ日が昇りきっていないうちは涼しくって、気持ちいい~!

これで歩いて朝食会場へ行けたら言うことないのだけど・・・

d0131068_2132642.jpg
がら~ん・・・
何だか寂しい朝食会場。全然いつもと違うわ~。
d0131068_2134210.jpg

この日は月曜日。
どうやらTiong Bahru Market FCは月曜休みのストールが多いみたいです。
1階のウェットマーケットもお休みだったし。
今まで月曜日には来たことがなかったようで、全然知らなかった・・・

パオのお店はもちろん閉まってるし、何にしようかと考えながらプラプラ・・・
そこへ小学生の男の子2人がお皿を抱えて歩いてきました。
あれは・・・猪腸粉!

そうだ、そうだ!これを食べてみたかったのだった!
d0131068_21323345.jpg
Chee Cheong Fun 1$ Peanuts porridge 0.7$

d0131068_21331516.jpg

具がないタイプ。
もっと甘いのかと思ってたら、チリが効いてて美味しいじゃないの~!
つるっと食べられて朝食に人気なのも納得045.gif

d0131068_21334075.jpg

こちらも前から食べてみたかったPeanuts porridge
具はピーナッツに小魚、フライドオニオンに胡椒が少々。
これがまた意外にも薄味で食べやすかった。
ただ、具も味があまりしないので、具なしのプレーン(0.4$)でも十分かも。
中華粥って量が多いものが多いので、このサイズは私にはとっても嬉しい^^

これを買ったお店はこちら。
d0131068_536375.jpg
(別の日に撮影)

ここはフライドビーフン・お粥・ちまき・ヤムケーキに猪腸粉と朝食メニューが揃っています。
だから朝はこの通り、いつも人だかりが出来てる。

でも、中のおばさん4・5人で捌いてくれるので、わりと早く順番は回ってきます。
[PR]
by lee_makan | 2010-09-07 05:46 | 食@シンガポール | Comments(4)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
プロフィールを見る