<   2010年 01月 ( 20 )   > この月の画像一覧

美味しいナシレマは美味しい!(Adam Rd FC)

ナシレマは随分前に1度食べたっきり。それがちょっと002.gifだった・・・

そろそろ再チャレンジしようと、ナシレマを検索すると絶対出てくるのが
Adam Rd FC
d0131068_102054100.jpg


ここの2軒並んだナシレマ屋さん。
d0131068_10211638.jpg


評判もいいのだけど、お店自身がどちらもNo.1を謳っています。

今回はこのうちのストール2の方、右の方へ行って来ました。なぜなら・・・

kaonoiさんも、verdy_coco_leonさんもここのチリが美味しいって言ってたから♪
d0131068_10213428.jpg


セットは色々。私はオタオタを食べてみたかったのでフルハウスセット(4ドル)にしました。
d0131068_10225447.jpg

チキンが2つ(一つは手羽先)、目玉焼き、イカンビリス、オタオタ、サンバルチリ、キュウリ、ライス。

まずは一言。

このチリ、美味し~♪

d0131068_10361064.jpgチキンは残念ながら揚げたてではなく、身も少なかった。
目玉焼きも炒り玉子のようになってて。
好みはもう少し柔らかめだけど
ここは仕方ない。


d0131068_1037686.jpgd0131068_10372659.jpg

写真左がオタオタ(味付けした魚のすり身をバナナの葉で包んで焼いたもの)

むか~し食べたものはあまり美味しくなくて、カマボコ嫌いの私には
合わないと思ってたら、ここのは美味しい!
固くなくて適度にジューシー。ちょっとしたおかずにいいですねー。

ライスはほんのりココナッツ風味。しつこさなどなく固さはかなりパラパラ。
私にはちょうどいいけど、日本の白米を食べなれている人には馴染まないかな?

で、このライスにイカンビリスと絶品チリを混ぜて食べたら美味し~♪

チリがあまりに美味しくって、何にでも塗りたくって食べるもんだから、
あっという間になくなって、全然足りません!

いや~、遠くまで来た甲斐がありました。
(ちょっと行き方を失敗したかも、これは後日)

ちなみに私が食べてた時間はお昼もとっくに過ぎた2時半ごろ。
それでもここの行列は絶えませんでした。

店名 Selera Rasa Adam Rd No. 1
場所 2 Adam Rd Stall 2 Adam Rd FC
時間 6:00~22:00 
[PR]
by lee_makan | 2010-01-31 06:55 | 食@シンガポール | Comments(18)

こんなこと、初めてで・・・

シンガから帰ってきて、まだ8日しか経ってないなんて。
あのホーカーの匂いは随分前のことのよう。

というのも、我が家の坊ちゃまが大変なことに・・・

先日、脇腹が腫れている気がすると言って病院で診てもらいました。その時は、痩せたために骨が目立つのだろうということだったのだけど、
あまりに足に力が入らずフラフラ歩いたり、様子がおかしかったので
27日にまた病院へ連れて行きました。

すると、前回は左の方が腫れてたのに、今回は右がより腫れていると・・・。
d0131068_7293290.jpg
念のために半日預けてレントゲンとエコーで検査。

結果、坊ちゃまのおなかは真っ白。
上のほうに胃が小さくあるだけで、後は巨大くらげみたいなものが見えるだけ。

先生も今の情報だけでは、これが何かは分からないらしい。

調べるには開腹するしかないって。

でも、坊ちゃまの12歳という年齢を考えると、開腹手術は最終手段であって、
気安く切れない。

そこで臨床センターにて来月2/10にMRIかCTでもっと詳しく検査をすることになりました。
本当は1日でも早く診てほしいのだけど、予約が取れなかった。


普段の本人は割と元気で、食欲もあり顔もいい顔をしている。
先生が不思議がるくらい。

ただ、27日から血尿がひどくて、貧血が出ています。
この血尿は一応昨晩治まりましたが、かなりの量だったので心配で心配で。

また正確には血尿ではなく、組織の壊れた血液成分が尿に溶けて出てるそうです。
もしかしたら腎臓が悪いのかも。
結石を患ったり、腎臓はいいほうではないので、そうかもしれません。

d0131068_7344874.jpg


とりあえず今は検査の日まで様子を見守ってあげるしか出来ません。
[PR]
by lee_makan | 2010-01-30 07:37 | その他 | Comments(6)

Char Kway Teowに必要なもの(Chinatown Complex)

実はこれはシンガ到着日の夜のこと。
機内食が美味しかったので、つい食べすぎてしまっておなかが一杯。
オマケに日頃の疲れが出たのか、頭痛でホテルでダウン。
しばらく休んでから7時半頃、Chinatown Complexへと出かけました。

ここではクレイポットライスを食べたいところなのだけど、とても食べきる自信がない。
ご飯ものより、麺類が食べかった。

麺類、麺類と思って歩いていると、

前にすぅさんとの会話を思い出した。

「エスカレータ近くのストール・・・」
「Char Kway Teowも美味しそう・・・」


そうだ、Char Kway Teowだ!

ただ、お店をはっきり覚えていなくて、それらしきお店が2軒見つかった。
1件はChar Kway TeowというよりはHokkien Mee目当てでみんな並んでいるみたい。
看板にはChar Kway Teowも書いてあるけど。
(ここがすぅさんが福建麺を食べたストールでした)

で、もう1件はChar Kway Teow1本勝負。

d0131068_15541610.jpg

やっぱりこっちだ!

お店のおばちゃんに頼むと、中国語でわわわ~!と何やら言われ、
前に並んでた人が英語で教えてくれたのは、

1時間待ち

5人ほどが待っているだけで1時間?!と思ったら、頼んではみんなどっか行ってる。
もう、ここと決めたので待ちましょう!

おじちゃん一人でせっせと作ってます。
大きな中華鍋でもやしと黄色い中太麺とKway Teowを数人分まとめて炒め、
一旦端に寄せ、卵1個で炒り卵。その半分が一人分。
赤貝も加え、油・ソースで味付けしたところに端に寄せてあった麺から一人分取り、
一緒に炒めて出来上がり。
リズミカルな手さばきに見とれているとキャンセルが出て、随分早くもらえました。
今回はテイクアウェイ。2.5ドル

d0131068_15553382.jpg

d0131068_15542470.jpg


う~ん、のっけからちょっと失敗かも。
あっれー!中華ソーセージが入っていない!
あれだけ作る工程見てたのに、大事なところをチェックするのを忘れてたわ!
中華ソーセージの甘さがChar Kway Teowにはほしい。

1時間待ちって凄い人気だけど、これはもう好みの問題かも。。。
[PR]
by lee_makan | 2010-01-28 22:42 | 食@シンガポール | Comments(12)

これが食べたかった~!(Yishun)

YISHUNに何があるかと言えば、これしかないっしょお~!(北海道弁?!)

Shami Banana Leaf Delights

お店に着いたのはお昼の1時半頃。そう言えばこの日は日曜だった・・・
ざっと15人は並んでたけど、ここは回転が速いので全然大丈夫。

10分くらいで自分の番が来ます。
最初にチキン・ブリヤニと言ってからブリヤニを盛ってもらい、
チキン以外のもう1品選んで、グレービーを掛けてもらって出来上がり。
d0131068_2043936.jpg
チキン・ブリヤニセット 6ドル

もうここのチキン、いやチキンと言うよりチキンの周りのマサラに夢中です012.gif
かなり濃い味だけど、美味しいんだなぁ~。

d0131068_20433542.jpg
チキン食べさしでスミマセン・・・
骨があるので、大きい割には
食べるところは少なめ。
でも、マサラ目当てなので
問題なし!

やっぱり美味しいわ~。
これが食べたかったのよねー。


d0131068_20432546.jpg
こちらもう1品の方。
Soya Beansって書いてあったけど
豆そのものよりもテンペっぽかった。

弾力があって少々顎が疲れたので
やっぱり他の野菜系にすれば
よかったな。

前の若いお兄ちゃんは
揚げ物を選んでた。


私が夢中で食べていると、ふと右のテーブルが目に入った。
チャイニーズ・シンガポーリアンの親子でママさんと小学生くらいの娘さん。
食べているのは、天ぷらとご飯だった。。。

店名 Shami Banana Leaf Delights
場所 930 Yishun Ave 2 #B1-10U North Pt Shopping Ctr
時間 9:45~20:45(till sold out)
[PR]
by lee_makan | 2010-01-27 20:55 | 食@シンガポール | Comments(11)

シンガで相変わらずバスの旅

これ、私の食べ歩き街歩きバッグなんですが、
この多い荷物!
d0131068_21131965.jpg

いつも減らそうと思うのだけど、なかなか・・・
これ以外にお財布、携帯、デジカメなどが入ってるので重た~い!

さて、これを持ってバスで小旅行~041.gif
d0131068_20405454.jpg

中心部を離れ、ジャングルを抜けて向かったのは・・・
d0131068_20414575.jpg

HDB(公団住宅)も低めの郊外にある・・・
d0131068_2042279.jpg

このバスインターチェンジで降りて・・・

そう!



YISHUN(义顺)



※ちなみにチャイナタウンからバスで1時間きっちりかかりました。。。
[PR]
by lee_makan | 2010-01-26 10:05 | 食@シンガポール | Comments(6)

SQ機内食(2010年1月 SIN⇒KIX)

前回の失敗を踏まえて、今回タクシーには十分気をつけました~(笑)

と言っても、空港とホテルの往復しか乗りませんでしたが・・・

そのどちらもまずベンツかどうかを確認してから乗り込み
(ベンツだったら一言聞いてから乗ろうと思ってた)
メーターをしっかりチェックし、
あまり無駄口叩かずマジメに乗りました(笑)

結果、どちらもいい運転手さんでよかったんですけどねー。

特に帰りの運転手さんは建設中のカジノの話や
1/20はセントーサのホテルがオープンだったそうで、
あっち方面は混んでいるとか、普通に楽しく会話ができました。

前と違うのは、次から次へと話題を変えて話しかけてきたり
空港直前に黙り込んだりしなかったこと、かな?


空港では甘いものが食べたくなり、
最後にカヤトーストでも食べようとToast Boxへ向かうと、

ない!(ちなみにT3です)

今月初めでクローズしてました・・・
今月終わりにはWang Cafeってのがオープンするらしい。
これ、今回あちこりで見かけた旺 Wangだわ!


と、結局飲まず食わずで(晩御飯はちゃんと食べてます・・・)
飛行機に乗って、そのままグ~014.gif

朝食はインディアンはやめて、普通食としました。もちろん洋食。(和食嫌いだから!)

d0131068_8294967.jpg


スクランブルエッグとハッシュドポテトにソーセージ。パンとマフィンにフルーツ。
このマフィンがバナナマフィンで結構好きなんです♪

さて、次はいつ行けるかな~なんて考えながら食べたのでした。
[PR]
by lee_makan | 2010-01-25 06:31 | 食@シンガポール | Comments(2)

SQ機内食(2010年1月 KIX⇒SIN)

久しぶりのシンガ!
ちょっと早めに張り切って空港へ行きました。
1/16(土)はお天気もよく、寒さも和らいでくれたので
あれだけ悩んだ行きの服装も何とかなり、よかったよかった。
d0131068_8141866.jpgd0131068_8142975.jpg

早めに行ったので空港内をウロウロ。
ユニクロに続いて無印も入ったんですね。こちらの方が使えそう。
後、いつか食べてみたいと思っていた混ぜカレーで有名な自由軒が消えていた。
免税店エリアは今増床工事中~。ちょっと見づらい状態です。


あっという間に時間。慌ててウイング・シャトルに飛び乗り中間駅で下車。
エスカレータを降りた途端、日本とは違うアジアンな匂いが微かにほわ~ん!
嬉しくなって思わず目元がウルウルしました~(大袈裟!)

飛行機は今回も空いてたので、窓側3列を独り占め。

機内食はベジタリアン・インディアンミールです。

d0131068_8203531.jpg


前はメニューをくれたのだけど、この時もメニューなし。
なのでハッキリしたことが分かりません・・・

d0131068_8204862.jpgd0131068_821160.jpg
左の前菜?はドライプルーンの中にアーモンドが刺さってました。
ナンは今回はちゃんと温められていました。(前は自然解凍そのまま)
メインはカレー2種類。
d0131068_8211484.jpg d0131068_8212878.jpg

左のはチーズのフライみたいなコロッケ状のものが2個入ってました。
中が白くてフワフワしたがんもどきみたいだったけど、もしかして揚げたパニール?
しつこくなく、軽い爽やかなカレー。

右はジャガイモのカレー。トマトの風味がしてこちらも軽めの美味しいカレー。
どちらも汁気の少ないもの。

このカレーが白ワインに合いましたー!
ワインのことは全然分からないのだけど、
この白ワインがまた美味しくて!

フルーティーで酸味がなくて、ちょっとシュワシュワした感じがあって。
どこの何てワインか聞いておけばよかったーって後悔・・・

機内食はやっぱり普通ミールよりこっちの方が美味しいわ。



ただ問題が・・・


食べ過ぎてしまって、シンガでの最初の食事があまり食べられないってことに。。。
[PR]
by lee_makan | 2010-01-24 09:05 | 食@シンガポール | Comments(12)

ホーカー少なめかも・・・

今回はいつも以上に特に何もしなかった気がします。
それが私には一番の贅沢なんですけどねー。


今回のホーカー・フードコート(FC)巡りは・・・

Maxwell FC ※
Hong Lim FC 
Chinatown Complex ※
People's park Complex ※
People's park Centre 
Tiong Bahru FC ※
Alexandra Village 
Yishun North Point ※
Queensway shopping ctr
Bukit Merah View FC ※
Suntec FC
Tekka ctr
Adam Rd FC ※
(※食べたところ)

とまぁ、少なめかな。

泊まったのがチャイナタウンなので、どうしてもその周辺が多いです。

d0131068_12474360.jpg
Chinatown at 8:30am
[PR]
by lee_makan | 2010-01-22 12:52 | 備忘録@シンガポール | Comments(8)

シンガから帰ってきてしまいました!

今朝、シンガから帰国しました~!
やっぱり帰りたくなかったわー007.gif

ただ、1ヶ月もいると確実に3キロ増量でしょうね(笑)

このくらいがちょうどいいのかも。


私にしたら1年2ヶ月ぶりとかなり間が空いたので
関空でSQのゲート近くで初めてアジアン臭を嗅いだ途端、
涙が出そうになりましたよ~!011.gif


にも関わらず、乗ってしまったらつい寝てしまい、離陸を知りません(笑)


シンガは思ったより暑くなくて、あれだけ行きの服装に悩んだものの
上着は脱いで手に持ち、中に着ていたカーデガンは脱がずにそのままで
タクシーでホテルまでいけました。

少し涼しかった分、どこに行っても冷房で寒くて、そっちの方が辛かった。


そして今回、タクシーには十分気をつけましたよ~!
そして、何~にも問題なかったです。

また、追ってローカルフード情報をアップしていきます。

すごーく人気で待ったのにアラ?ってのもあったり
あまり期待してなかったのに!!!ってのもあったり

相変わらず観光情報はありませんが・・・(笑)
[PR]
by lee_makan | 2010-01-21 15:53 | その他 | Comments(12)

久しぶりの訪星!

バタバタしてますが、


行って来ま~す!

[PR]
by lee_makan | 2010-01-16 08:03 | その他

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
プロフィールを見る