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しばらくお休みします・・・②

今日になって、やっと、や~っと大阪は少し涼しくなりました。
本当に最近は残暑が厳しくって、暑かった~。

さて、9/7は愛犬の12歳の誕生日でした。
デコレーションケーキを買って、お祝いしたのでした。
もちろん食べたのは人間だけ(^^)


でも、その前に久しぶりに発作が・・・

持病のてんかんが何年か振りに起きました。
毎日お薬を飲んでいるのだけど、年に数回は仕方がないんです。
でも、なぜ誕生日に。。。

12歳と言うとすっかりおじいちゃんなのだけど、まだまだ元気!
あ、午前中は隠居生活の老人そのもので、じじ臭い顔しているけど
ご飯前とかは子犬のように飛び跳ねて(^^)

てんかん以外にも腰痛や結石など
いろんな持病を持っているので心配だけど

これからも痛みが出ずに、一日一日が楽しく過ごせますように。。。




そんなこともありつつ、私はと言うと

また10月までアップアップ状態突入です!



なので、

しばらくブログ更新をお休みします。



またまた、みなさんのブログには遊びに行きます。

たまの息抜きにお邪魔させてください。

よろしくお願いします~!



早く今の状況から脱出し、シンガへ行けるように・・・

目の前にナシパダンとでも書いておこう。


きっと、効果があるはず 001.gif


Lee
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by lee_makan | 2009-09-09 11:10 | その他

ネパールのカレーが気になる

カンティプールに行きたいな~。

これが9月のランチメニュー。

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1(火) 豚肉・さといも Pork Satoimo
2(水) チキン・かぼちゃ Chicken Pumpkin
3(木) ほうれん草・カッテージチーズ Spinach Panir
4(金) シーフード(トマトソース) Sea Food
5(土) シシカバブ・ピーマン(トマトソース) Seekcabab Piman
6(日) 魚とじゃがいものチーズソース Fish Potato Cheese sauce
7(月) 定休日 CLOSE
8(火) チキン・なすび Chicken EggPlant
9(水) 季節の野菜 Seasnal Vegetable
10(木) 豚肉・ほうれん草 Pork Spinach
11(金) ゴルカリチキンカレー Gorkali Chicken
12(土) チキンとなすびのミンチのカレー Chicken Eggplant Minced Curry
13(日) チキンカスリトマトソース Chicken kasoori Tomato sauce
14(月) 定休日 CLOSE
15(火) カッテージチーズ・アスパラ(トマトソース) Paneer Asparagus
16(水) チキン・さといも Chicken Asparagus
17(木) シーフード(トマトソース) Sea Food
18(金) 豚肉・エリンギ Pork Eringi
19(土) チキンティカトマトソース Chicken Tikka Tomato Saucs
20(日) ほうれん草・チキン Spinash Chicken
21(月) 魚とじゃがいものチーズソース Fish&Potato cheese sauce
22(火) スコッチエッグ(トマトソース) Scotch Egg Tomato sauce
23(水) チキンバサンティ(セサミソース) Chicken Sesame sauce
24(木) 定休日 CLOSE
25(金) たまご・ニラ(トマトソース) Egg Leek Tomato sauce
26(土) ヨーグルトチキン Yoghurt Chicken
27(日) シシカバブ・ピーマン(トマトソース) Seekcabab Piman
28(月) 定休日 CLOSE
29(火) じゃがいも・枝豆・トマト Potato Edamame Tomato
30(水) ミックスきのこ Mix Mushroom

あっ!今日がほうれん草・カッテージチーズ の日だった!
ここのは美味しいに違いないっ!

日曜日の魚とじゃがいものチーズソースも気になる。
魚はあまり得意でないのだけど、ここのは美味しそうな気がする。

日曜日、学校の昼休みは1時間弱。
近鉄線で難波から日本橋まで行って、堺筋線に乗り換え天神橋筋6まで。
そこから歩いて10分くらい。どう考えても30分近くかかりそう。
これが往復じゃあ、食べる時間がない!
せっかく行くんだからゆっくり味わいたいしな~。

やっぱり日曜日は無理だ・・・。

あら?今度の日曜日ってタイフェスティバルじゃなかったっけ?
天王寺なら1時間で行って帰ってこれるかなー。
でも、人込みで疲れそうだし、その後の長時間の授業に差し支えそうだし・・・。


ん???
ゴルカリチキンカレーって聞いたことがない。
どうやらゴルカリとはネパールの地名ということ。
ネパールのスパイスがふんだんに使われているカレーらしい。
えーーー、これ気になる!

狙うは11日金曜日か023.gif
何か予定があったような・・・
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by lee_makan | 2009-09-03 21:33 | 食@日本 | Comments(6)

カウンター恐怖症、カシミールで克服@北浜

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先日、カシミールに行って来ました。
超有名店なんだけど、まだ1回しか行ったことがなくて。

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珍しくその日は外まで行列が出来ていなくて、中の通路には3人の男性のみ。

これならまだマシな方だわと、4番目に並びました。13:20頃
この日はまた暑くて、この細い廊下は暑かった~。
やっとは入れたのは13:45過ぎ
「すみません、ちょっとお待ち下さい・・・」と言われそのまま待機。
お店の人一人で全てされているので時間がかかるんです。
それは覚悟の上。絶対急いでいる時には来れないお店です。

注文できたのが14:10過ぎ

コンロは3つなので、3人前を同時進行で作ります。
この日はほうれん草とチーズのカレー(辛さ5)にしました。

作っている行程を見ていると飽きません。
スパイスは何種類もの瓶からスプーンで1杯ずつ
それぞれのフライパンに投入していきます。

14:25頃にカレー登場~!
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甘みはなく、スパイシーで美味しい。
この白いのは豆腐。その他トマトやピーマンなど具だくさん。
この日はチーズの味はそれほどしなくて、それよりほうれん草が!
ミキサーでペースト状にしているのではなく、ザク切りを煮込んであるみたいな
ほうれん草を食べてます~って分かるカレーです(笑)

夏バテ気味だったので、ポパイじゃないけど栄養ついたかしら~。


で、ここのはご飯が多いので、注文時に「半分に出来ますか?」って聞くと
「もちろん!初めにそう言ってもらえて助かります」と笑って言ってくれました。

この一言が嬉しくって。

実は随分前だけど、某カウンターの店で嫌な思いをして、
それからカウンターのお店に行けなくなってました。

また時間がある日に行こ~。

あ、食べ終わったのは14:28頃
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by lee_makan | 2009-09-01 19:35 | 食@日本 | Comments(14)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


by lee_makan
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