もちもちマレー系のお菓子(People's park Complex)

People's park Complexの1階広場では、屋台でちょっとしたお菓子系を
実演販売しています。この前紹介したのはTu Tu Kueh

今回はマレーのお菓子。
こちらは出来上がったもの20種類近くが並べられていて、カラフルで綺麗!
これ、全部Kuehになるのかなぁ?
こんなに種類があると悩む・・・。それにどれが何味なんだか。


4個2ドルだったのだけど、4個も多いので1個0.6ドルのを2つ購入。
お店のおばちゃんに4個の方がお得だと行って、かなり勧められたけど
2つでいいの~と言うことを聞かないと、
チェッ!
って舌打ちされちゃいました。。。
あんなに愛想良かったのに~っ!

選んだのはこの2品。
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三色の方、これもラピス・サグ(Lapis Sagu)なのかな?
ピンクと紫の部分はココナッツ味のウイローっぽい。モチモチした生地。
真ん中の黄色いのはお芋っぽい感じ。
甘さ控えめで美味しいです。

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これはクエ・ダダ(Kueh Dadar)って言うそうです。
ブラウンシュガーに漬けられたココナッツフレークを、パンダン風味のクレープで
包んであります。
ただ、周りの生地がちょっと固くて、ぼそぼそ。。。
ラピス・サグの方が美味しかったです。

いろんな味を食べてみたいけど、この生地は結構おなかにどっしり来る。

おばちゃん、ごめんね~!たくさん買ってあげられなくて!
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Commented by saltycaty at 2008-12-01 21:36
どれも見た事あるのだけれど、
クエの名前ってcaty本当に知らないのよね~。

でも、このクエ・ダダって、
こっちのはもっと生地がうす~い感じがするよん。

おばちゃんの舌打ちは聞かなかったことに・・・(笑)
Commented by tanukidaponta at 2008-12-01 21:49
ポンポコDBも、菓子は少ないポン~
でも、kueh dadarは、確かにクレープポンで、これは厚すぎる様な気がするポン~

あ!Lapis saguの方は好きポン~
狸田、ういろうとか、すあまのようなものは好きポン~♪
Commented by kaonoi at 2008-12-01 22:27
外郎もすあまも大の苦手 (笑)
羊羹ときんつばなら無問題  (^^)

と言うわけで、マレー系の菓子はバームクーヘンもどき以外
ほとんど食べられないッス

寒くなってきたからぜんざいが食べたいなぁ
Commented by wan_chai at 2008-12-01 22:28
どちらもKLで食べた物と同じです・・・が、随分綺麗な。。
アタクシはそういう時は4つ買って2つ捨ててますYO

まぁ、1個の値段があるって事は文句言われる筋合いは無い気がしますが。。
Commented by Lee_makan at 2008-12-02 20:27
◆catyさん、こんばんは。
一杯種類があって、名前全部は覚えきれないでしょう。
それにcatyさん、スイーツ苦手だし。
みんなこのクエ・ダダは生地が分厚すぎるって言ってるねー。
私もこれがもっと薄ければ・・・と思いました。

シンガでの舌打ちは一種の文化?って聞きました。
でも実際に聞いたのは今回が初めてだったのでちょっとショック!
Commented by Lee_makan at 2008-12-02 20:32
◆狸田さん、こんばんは。
やっぱり分厚すぎですか?
今度買うときは薄い生地のにしよう。

すあま。

初めて聞きました。関西では馴染みがないのかしら?
Commented by Lee_makan at 2008-12-02 20:38
◆kaonoiさん、こんばんは。
ういろうが苦手って言われていましたねー。
でも、餡子系はOKですか!

私はもち米系が好きなので、もちもちマレー菓子もOKですが
やっぱりおなかに堪えます。。。

>寒くなってきたからぜんざいが食べたいなぁ

シンガにはPeanut Soupや杏仁糊があるじゃないですか!
Commented by Lee_makan at 2008-12-02 20:41
◆わんちゃいさん、こんばんは。
>アタクシはそういう時は4つ買って2つ捨ててますYO

私もそうしようと思ったのですが、やっぱりもったいなくて。
それに後二つが選べなかった。。。

前のお客さん(中華系お母さん)は20個くらい買ってたので
みんなそのくらい買っていくんでしょうね。
by Lee_makan | 2008-12-01 21:22 | 食@シンガポール | Comments(8)

インド?中華?マレー?今日はどれにする?              シンガはお店の入れ替わりが激しいので、情報と現状が違う場合があります。


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