角煮まん(Queen’s Rd.)
2007年 12月 07日
こう寒くなってくるとほかほかの豚まんとか食べたいなー。。。
っと思ってたら思い出した、シンガでの角煮まん。
こんな風にサーブされ、あまり美味しそうに見えないけど、
この黒々したとろとろに煮込まれた角煮を、ふわふわのパオに包むと
も~、美味し~!八角最高~っ!
角煮まんって呼んでるけど、決して角煮ではなく、”薄煮”です。
横からタレがべろ~んって出てきて、口の周りが汚れるけど美味しいよん。
ここは友達の紹介でもあり、また現地在住日本人の方がネットでも紹介していた有名なお店。
一応レストランぽいのだけど、公団と公団の間にある感じで、本当にこんなところに有名店が?って思うような場所。
私たちが食べたところも公団内の渡り廊下みたいなところにテーブルが並べてあるところだった。
メニューには写真入り日本語表記もあって、
角煮まんの名前は「豚肉の揚げ煮込みの中華パン添え」
最低5個(11ドル)からなので、二人とかだとこれだけでおなか一杯。
他のものも美味しそうだったけど断念。。。
チャイナタウンのOGデパート3階に支店があって、
ここでは1個から頼むことが出来るし、OrchardのTangsの地下の一角でも
お持ち帰り品を買うことができるそうです。
(この情報はちょっと古いので今でもやってるかは不明)
店名 西湖小包(Westlake eating house)
場所 Blk4 #02-139 Queen’s Road(本店)
時間 11:00~14:30,18:00~20:00 年中無休
っと思ってたら思い出した、シンガでの角煮まん。
こんな風にサーブされ、あまり美味しそうに見えないけど、
この黒々したとろとろに煮込まれた角煮を、ふわふわのパオに包むと
も~、美味し~!八角最高~っ!
角煮まんって呼んでるけど、決して角煮ではなく、”薄煮”です。
横からタレがべろ~んって出てきて、口の周りが汚れるけど美味しいよん。
ここは友達の紹介でもあり、また現地在住日本人の方がネットでも紹介していた有名なお店。
一応レストランぽいのだけど、公団と公団の間にある感じで、本当にこんなところに有名店が?って思うような場所。
私たちが食べたところも公団内の渡り廊下みたいなところにテーブルが並べてあるところだった。
メニューには写真入り日本語表記もあって、
角煮まんの名前は「豚肉の揚げ煮込みの中華パン添え」
最低5個(11ドル)からなので、二人とかだとこれだけでおなか一杯。
他のものも美味しそうだったけど断念。。。
チャイナタウンのOGデパート3階に支店があって、
ここでは1個から頼むことが出来るし、OrchardのTangsの地下の一角でも
お持ち帰り品を買うことができるそうです。
(この情報はちょっと古いので今でもやってるかは不明)
店名 西湖小包(Westlake eating house)
場所 Blk4 #02-139 Queen’s Road(本店)
時間 11:00~14:30,18:00~20:00 年中無休
これ、これ!!
ティオンバル(チョンバル?)の叉焼飽と西湖小包の飽で迷って迷って(爆)
東坡肉(トーロンポウ)の八角が効いているんですね〜。
実はこの中華パンも気になっていたりして.....
これ見ちゃうと食べておけば良かったとちょっと後悔かも。
うぅー、食べたい!!
プラザシンガプーラの地階にも、お持ち帰りのお店が出てました。
ティオンバル(チョンバル?)の叉焼飽と西湖小包の飽で迷って迷って(爆)
東坡肉(トーロンポウ)の八角が効いているんですね〜。
実はこの中華パンも気になっていたりして.....
これ見ちゃうと食べておけば良かったとちょっと後悔かも。
うぅー、食べたい!!
プラザシンガプーラの地階にも、お持ち帰りのお店が出てました。
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lee_makan at 2007-12-08 20:51
どんぶりさん、ここも狙ってたんですね!
八角、すんごいです。でも美味しいんです。
パオはめちゃくちゃキメが細かくて、どうやって作ってるのかなぁと感心しながら食べてました。
あちこちに支店があるんですね。お持ち帰りで十分だと思う。
でも、この角煮まん以外にも美味しそうなメニューが一杯あったので
大勢で行って、角煮まん1個とその他って頼み方したいなぁ。
八角、すんごいです。でも美味しいんです。
パオはめちゃくちゃキメが細かくて、どうやって作ってるのかなぁと感心しながら食べてました。
あちこちに支店があるんですね。お持ち帰りで十分だと思う。
でも、この角煮まん以外にも美味しそうなメニューが一杯あったので
大勢で行って、角煮まん1個とその他って頼み方したいなぁ。
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あじゃみん
at 2007-12-08 22:11
x
八角・・・・。
台湾でこれでもかって、八角責めにあって以来、今ひとつ駄目なんですけど・・・。
でも、美味しそうだなぁ~。
ああ、でも旧正月じゃぁ、きっとお休みね。
7月に期待です。
台湾でこれでもかって、八角責めにあって以来、今ひとつ駄目なんですけど・・・。
でも、美味しそうだなぁ~。
ああ、でも旧正月じゃぁ、きっとお休みね。
7月に期待です。
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lee_makan at 2007-12-10 09:48
あじゃみんさん、八角以前にこれ、ブタさんですよ。
このパオだけで頼めたらいいのにね。これだけでも美味しいと思う。
このパオだけで頼めたらいいのにね。これだけでも美味しいと思う。
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あじゃみん
at 2007-12-10 10:41
x
そっか。
撃沈された気分です。
・・・食べたい。
撃沈された気分です。
・・・食べたい。
by lee_makan
| 2007-12-07 14:15
| 食@シンガポール
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Comments(5)