久しぶりに三撈河粉(Clementi)
2010年 08月 29日
朝・昼とコッテリをドッシリ食べてしまうと晩御飯にとっても悩む。
この日は友達と一緒に食べようと行ってたのだけど、さ~てどこ行こうか・・・
あーだこーだ相談してて、
「三撈河粉(sum lo hor fun)って食べたことある?」って聞かれた時
即、それ食べたい!って答えた
もう随分昔に一度だけ食べたことがある三撈河粉
なぜかクラークキーで食べた三撈河粉
それがとっても美味しかった三撈河粉
向かったのはClementiの、香港街老珍記(Hong Kong Street Old Chun Kee)
このお店はチェーン店らしく、歩いてここに着く前にも
もう1軒のHong Kong Streetの前を通ったくらい。 只今増殖中???
看板にもあるように(見えないが)、三撈河粉や虾酱鸡で有名らしい。
こちらがその三撈河粉
三撈河粉
10ドル
具はスライスした白身魚と大量のもやし、その下に幅広の河粉(hor fun)が隠れています。
魚は臭みがなく、河粉の炒め具合もちょうどいい。
もやしはシャキシャキ、先が処理してあってこれまた食べやすい。
コッテリした炒め物が多いシンガのローカルフードの中では貴重なあっさり系。
この他に
サンバル炒め
8ドル
これが絶品!普通に野菜の炒め物をと頼んだものが、一番美味しかった!
名前に大馬***って書いてあって、友達が言うにはマレーシアの野菜っていう意味
だそうで、おなす・オクラ、それにインゲンの3種類のサンバル炒め。
スパイシーな上に干しエビがたっぷり使われていて、風味もいいし、食感もいい。
黄金***
10ドル
名前分からず・・・
断面はこんな感じ。
これがメニューに大きく出ててお勧めってなってたので頼んでみたけど、イマイチ・・・。
オレンジ・白・緑の三色の
豆腐ムースの上に甘いマヨとフロスたっぷり。
子供が好きなのかも。
makansutraのCza ChaにHong Kong Street Chun Keeが載っているけど
そことこことは同じチェーン店なのか。全く別物なのか。
ちょっと分かりませんが、美味しかったのでヨシとしよう
この日は友達と一緒に食べようと行ってたのだけど、さ~てどこ行こうか・・・
あーだこーだ相談してて、
「三撈河粉(sum lo hor fun)って食べたことある?」って聞かれた時
即、それ食べたい!って答えた
もう随分昔に一度だけ食べたことがある三撈河粉
なぜかクラークキーで食べた三撈河粉
それがとっても美味しかった三撈河粉
向かったのはClementiの、香港街老珍記(Hong Kong Street Old Chun Kee)
このお店はチェーン店らしく、歩いてここに着く前にも
もう1軒のHong Kong Streetの前を通ったくらい。 只今増殖中???
看板にもあるように(見えないが)、三撈河粉や虾酱鸡で有名らしい。
こちらがその三撈河粉
三撈河粉
10ドル
具はスライスした白身魚と大量のもやし、その下に幅広の河粉(hor fun)が隠れています。
魚は臭みがなく、河粉の炒め具合もちょうどいい。
もやしはシャキシャキ、先が処理してあってこれまた食べやすい。
コッテリした炒め物が多いシンガのローカルフードの中では貴重なあっさり系。
この他に
サンバル炒め
8ドル
これが絶品!普通に野菜の炒め物をと頼んだものが、一番美味しかった!
名前に大馬***って書いてあって、友達が言うにはマレーシアの野菜っていう意味
だそうで、おなす・オクラ、それにインゲンの3種類のサンバル炒め。
スパイシーな上に干しエビがたっぷり使われていて、風味もいいし、食感もいい。
黄金***
10ドル
名前分からず・・・
断面はこんな感じ。
これがメニューに大きく出ててお勧めってなってたので頼んでみたけど、イマイチ・・・。
オレンジ・白・緑の三色の
豆腐ムースの上に甘いマヨとフロスたっぷり。
子供が好きなのかも。
makansutraのCza ChaにHong Kong Street Chun Keeが載っているけど
そことこことは同じチェーン店なのか。全く別物なのか。
ちょっと分かりませんが、美味しかったのでヨシとしよう
Commented
by
bossma30 at 2010-08-29 15:48
20代の頃、何度もシンガへは行ってたんですが、
食べ物、高くなりましたね~
食べ物、高くなりましたね~
Commented
by
lee_makan at 2010-08-29 16:37
◆bossmaさん、こんにちは。
そんなに訪星経験者とは知りませんでしたー。
最近では物価も随分変わりましたが、町並みは全然違いますよ~。
特にこういったお店は高い気がします。
ホーカーで食べるともう少し安いんですが。
豆腐で10ドルって驚きですよね!(ホーカー基準で考えると)
そんなに訪星経験者とは知りませんでしたー。
最近では物価も随分変わりましたが、町並みは全然違いますよ~。
特にこういったお店は高い気がします。
ホーカーで食べるともう少し安いんですが。
豆腐で10ドルって驚きですよね!(ホーカー基準で考えると)
Commented
by
verdy_coco_leon at 2010-08-29 19:49
三撈河粉は食べたことありませんが、美味しそうですね! これは試してみなければ。
Commented
by
lee_makan at 2010-08-30 05:42
◆ verdy_coco_leonさん、こんにちは。
三撈河粉をメインにしているストールはないかもしれません。
fish head beehoonのストールやseafoodのレストランなんかではメニューにありそうです。
これだけだとあっさりしすぎて物足りないと思うので、何品か頼んだうちの1つにするといいですよ。
三撈河粉をメインにしているストールはないかもしれません。
fish head beehoonのストールやseafoodのレストランなんかではメニューにありそうです。
これだけだとあっさりしすぎて物足りないと思うので、何品か頼んだうちの1つにするといいですよ。
by lee_makan
| 2010-08-29 07:31
| 食@シンガポール
|
Comments(4)